玳玳花茶的泡茶的秘诀

玳玳花茶的泡茶的秘诀

人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。

泡茶，首先得选茶和鉴茶，只有正确鉴茶，方能决定冲泡的方法。茶的种类很多，可以根据采摘时间的先后分为春茶、夏茶、秋茶，也可以按种植的地理位置不同分为高山茶和平地茶，还可以根据茶色(加工方法不同)将差分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类。

绿茶是我国产量最多的一类茶叶。绿茶具有绿叶清汤的品质特征。嫩度好的新茶，色泽绿润，芽峰显露，汤色明亮。其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等。

红茶为红叶红汤，这是经过发酵形成的品质特征。干茶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”型，品牌以“祁红”、“宁红”和“滇红”最有代表性。

乌龙茶属于半发酵茶，色泽青褐如铁，故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色，边缘呈红色，素有“绿叶红镶边”的美称。其汤色清澈金黄，有天然花香，滋味浓醇鲜爽。以“观音”、“大红袍”、“冻顶乌龙”等最具代表性。

白茶由芽叶上面白色茸毛较多的茶叶制成。白茶满身白毫，形态自然，汤色黄亮明净，滋味鲜醇。代表品种有“毫银针”、“寿眉”、“白牡丹”等。

黄茶黄叶黄汤，香气清锐，滋味醇厚。其芽叶茸毛披身，金黄明亮，汤色杏黄明澈。代表品种有“君山银针”、蒙顶黄芽“、霍山大黄茶”等。

黑茶叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶制成紧压茶后主要供边区少数民族饮用。

除以上六大类以外，还有再加工茶，即在以上六大类茶的基础上经再次加工制成的茶叶品种，如花茶、紧压茶、速溶茶等。花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料，用茶叶和花拼和窨制，使茶叶吸收花香而得花茶之名，如“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰红茶”等。紧压茶以黑茶、红茶为原料，并经蒸压工序做成一定形状，如“青砖”、“康砖”、“六堡茶”、“沱茶”、“米砖”等。

其次是水质。水之于茶，犹如水之于鱼一样，“鱼得水活跃，茶得水更有其香、有其色、有其味”，所以自古以来，茶人对水津津乐道，爱水入迷。明人许次纾《茶疏》中就说：“精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。”

茶人独重水，因为水是茶的载体，饮茶时愉悦快感的产生，无穷意念的回味，都要通过水来实现。水质欠佳，茶叶中的各种营养成分会受到污染，以致闻不到茶的清香，尝不到茶的甘醇，看不到茶的晶莹。

泡养生茶配方

泡养生茶配方大全

泡养生茶配方大全，茶对中国人来说不只是解渴的饮品，饮茶也是中国自古就有的生活习惯与交际礼节，养生茶与普通茶叶，养生茶更侧重于茶的养生保健功效。下面来看看泡养生茶配方大全。

泡养生茶配方1 1、枸杞茶

原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：滋肾润肺，补肝明目。

用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪；虚劳咳嗽；消渴。

2、枸杞龙茶

原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：补肝养血，清热除湿。

用途：急性传染性肝炎；转氨酶高。

3、枸杞五味茶

原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。

用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。

功能：滋阴养肝，解毒除湿；降转氨酶。

用途：急性传染性肝炎；肝功失常转氨酶偏高。

4、生地茶

原料：生地10g、绿茶3g。

用法：用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。

功能：滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。

用途：阴虚发热、盗汗、口烦渴；月经不调；胎动不安；阴枯便秘；风湿性关节炎；传染性肝炎；湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。

5、当归茶

原料：当归10g、红茶3g。

用法：用当归的.煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。可加糖。

功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。

用途：月经不调、闭经；痛经；血虚头晕目眩、心悸、疲倦；冠心病心绞痛；血栓闭塞性脉管炎；血虚便秘；跌打损伤；高血压病；慢性盆腔炎。

6、何首乌茶

原料：何首乌5g、红茶3g。

用法：用200ml水煎煮何首乌至水沸后5——10分钟，冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。

功能：补肝益肾，养血祛风；降血脂，抗菌。

用途：肝肾阴亏，发须早白、头晕、腰膝酸软；慢性肝炎；痈肿；瘰疬；痔疮。

7、何风茶

原料：何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。

用法：用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用，冲饮至味淡。

功能：补血，祛风，除湿，解毒。

用途：遍身疮肿痒痛。

8、五味子茶

原料：五味子5g、绿茶3g。

用法：用五味子的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。

功能：敛肺滋肾，生津，收汗涩精。

用途：肺虚喘咳、口干、自汗盗汗；梦遗滑精；无黄疸型传染性肝炎；急性肠道感染；神经衰弱。

9、沙参茶

原料：沙参10g、绿茶3g。

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。

功能：养阴清肺，祛痰止咳；强心，抗真菌，降血压。

用途：肺热燥咳；虚劳久咳；阴伤咽干喉痛。

10、益胃茶

原料：玉竹5g、沙参3g、麦冬3g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。

用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：益胃生津。

用途：热病发汗后，当复其阴，以滋养耗伤之胃津；咽喉不利。

泡养生茶配方2 1、白菊花乌龙茶

四种养生茶配方，真是太实用了！

材料：白菊花8克,乌龙茶6克,冰糖适量

做法：杯中放入白菊花与乌龙茶,沸水冲泡,加入适量冰糖调匀即可饮用。

功效：白菊花可以帮助去除毒气,可以有效地排除体内有害的辐射与放射性物质。

2、白术山药茶

四种养生茶配方，真是太实用了！

材料：山药、白术、桂圆肉各25克

做法：将药材洗干净放入锅中,煎煮半小时后滤取药液,候温即可服用。

功效：健胃、补脾、止泻。

3、白木耳人参茶

四种养生茶配方，真是太实用了！

材料：人参20克,白木耳10克,冰糖适量。

做法：将白木耳放入温水中泡开,将人参洗干净,一同放入锅中,加适量清水煮,待白木耳煮熟煮透后加入些许冰糖,即可饮用。

功效：养心安神,补充气血。

4、白术甘草茶

四种养生茶配方，真是太实用了！

材料：白术10克,茶叶、甘草各4克。

做法：将白术与甘草加入水煮沸,再加入茶叶稍煮5分钟即可饮用。

功效：益气健脾。

泡养生茶配方3 养生茶饮注意事项

1、胃不好的人，多喝红茶

红茶是一种发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。一般认为，红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人。

四种养生茶配方，真是太实用了！

尤其是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。

2、黑茶适合肉食者

黑茶的加工中因经过后发酵工序，茶性会更加的温润，去油腻、脂肪及降血脂的功效更加显著。平时以食用肉制品为主的人群可以选择黑茶饮用，如湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或普洱茶等。

养生茶饮不同人群适合的茶饮也不同

3、花茶适合女性喝

花茶较适宜妇女服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。

4、乌龙茶最提神

乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提神效果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。

可于好友相聚时，泡上一壶上好的乌龙茶，品其真韵;也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除读书的疲乏。

玳玳花茶的功效与作用及禁忌

玳玳花茶又称洛神花茶，其主要功效和作用有以下几点：

1.降低血压：玳玳花茶中含有一定量的花青素，具有抗氧化和降低血压的作用。

2.抗菌消炎：玳玳花茶中含有多种有益物质，具有一定的防治作用，可以对一些感染起到缓解和治疗的作用。

3.美容养颜：玳玳花茶含有多种营养素，包括维生素C、多酚等，对于皮肤的保湿、美白、抗老化等方面有所帮助。

4.改善睡眠：玳玳花茶中含有一定量的镁元素，可以缓解身体的疲劳感，对促进睡眠有一定的帮助。

但是，玳玳花茶也有一定的禁忌事项，需要患者注意：

1.怀孕期间慎用：由于玳玳花茶中含有一定量的花青素和多酚等物质，不建议怀孕期间饮用，以免影响胎儿发育。

2.低血糖患者慎用：玳玳花茶能够降低血压，如果低血糖患者过量饮用，就会使血糖过低，引起头晕、乏力、出汗等症状。

3.过量饮用：过量饮用玳玳花茶容易引起身体不适，包括腹胀、腹泻等，因此要适量饮用。

玳玳花茶的介绍

玳玳花茶是中国花茶家族中的一枝新秀，由于其香味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用，因而深受中国消费者的欢迎，被誉为“花茶小姐”。玳玳花茶具有疏肝和胃，理气解郁的功效，畅销华北、东北、江浙一带。

玳玳花茶的功效与作用 玳玳花茶的功效与作用介绍

1、玳玳花的作用及功效介绍：玳玳花味甘，微苦。疏肝和胃，理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。

2、清血，促进血液循环，舒肝、和胃、理气，适合脾胃失调而肥胖的女生。玳玳花味甘，微苦。疏肝和胃，理气解郁。主治胸中痞闷、脘腹胀痛、呕吐少食。有破气行痰，散积消痞之功，治咳嗽气逆胃腕作痛等功效。玳玳花是一种美容茶。

3、玳玳花是香科常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。

4、玳玳花也是一种美容茶。玳玳花是香科常绿灌木，头一年的果实留在树上过冬，次年开花结新果，陈果皮色由黄回青，两代果实同一棵树上，所以叫玳玳。玳玳花略微有点苦，但香气浓郁，闻之令人忘倦。

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