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李楷平:茶叶要发展品牌是关键

茶百科 2023-11-16 13:57:06

李楷平:茶叶要发展品牌是关键

在兰州火车站茶叶批发市场里,李楷平那只有十几平方米的“陇南业”门店,挤在“西湖龙井”、“ 铁观音”、“普洱茶”等四五十家中国名茶批发大户的夹缝中,实在显得弱小。

然而,小有小的硬气,小有小的市场。这不,最近李楷平正紧张忙碌地筹划着开张第二家新店。按理说,企盼已久的新店即将开张,李楷平应该高兴才是,但面对记者,只要一提起陇南茶的话题,他流露更多的却是满腹牢骚。

“为什么陇南茶的身价在成倍猛涨?”

记者:去年你是这个市场中唯一经营当地茶叶的商家,今年的新茶该上市了,生意好做吗?

李楷平:说实在话,今年的生意并不好做。

记者:为什么?

李楷平:我们陇南的头道手工茶大部分让南方的茶贩子高价收走了。若不是我本身就是个种茶人,还有父老乡亲给我提供好茶叶,我早就经营不下去了。

记者:听说甘肃康县阳坝的手工茶被南方人低价收走后,一换上他们的商标,身价能翻好多倍。

李楷平:那是几年前的老皇历了。去年开始,一到清明前后,人家就等在地头,只要刚摘下来的嫩芽茶,200元/斤不讲价,运到杭州一带,4斤加工成一斤,一斤就能卖到七八千。而我们在甘肃当地能卖到一千元就已经是非常好的价格了。

记者:以前一斤手工茶只卖八九块,为什么这些年身价成倍成倍地猛涨?

李楷平:因为茶叶本身品质好啊,茶叶价格归根结底来自茶叶的品质。陇南茶一年只采一茬,茶叶生长周期长,营养自然全面品质好。这么给你说吧,我们的陇南茶叶一连冲泡六遍,色泽味道不会变,而南方的茶叶一般冲泡三四遍,就基本上无色无味了。

记者:为什么差别这么大呢?

李楷平:和气候有关,康县阳坝和武都裕河的茶场系长江流域嘉陵江水系白龙江中游地区,区内海拔660-2400米,是河谷亚热带气候,茶场远离城镇和农户,无任何污染,茶树自然分布于砾壤之上,土地富含丰富有机质,形成野生茶园,手工制茶延承了明清时期名优烘青茶制作精髓。所以陇南茶叶外形卷曲显毫,匀齐纤秀;色泽褐绿泛宝光,汤味甘醇;栗香浓郁持久,汤色黄绿明亮。据专家研究,陇南茶叶含茶多酚在36%左右,而其他地方的茶叶最高只有30%左右。

种茶面积翻了几十倍记者:我看到你的店里主要经营武都裕河手工毛尖,还有康县阳坝毛尖、文县碧口龙井等等,在这个多为南方茶,而且是国内名茶占主流的批发市场里,陇南茶叶有哪些竞争优势?

李楷平:我认为优势无从谈起,劣势倒是一大堆。

记者:为什么这么讲?

李楷平:至少有这么几方面:一是市场价格比较混乱,产地的价格与外地相差甚远。二是因为当地品牌的知名度不强,所以让南方茶贩从中取利。三是一年只采一茬,种茶的成本高,茶农收入少不愿种。而南方春、夏、秋三季都能采,效益就比我们好得多。

记者:我记得上世纪八十年代,陇南茶叶的种植基地只有康县的阳坝乡和文县的碧口镇,面积总共超不过一千亩。现在恐怕种植面积早就翻番了吧?

李楷平:据我所知,这些年陇南茶叶的种植面积至少增长了几十倍。比如康县阳坝周边几个乡镇,种植面积由二十年前的几百亩发展到了上万亩。种植区域也扩展了不少,武都区现已有裕河、五马、枫相、洛塘等4个乡镇31个村3万亩地适宜发展茶叶。

“陇南茶要壮大,品牌是关键!”

记者:根据你多年种植和销售陇南茶的一些经验看,觉得陇南茶现在的市场如何?

李楷平:说实在的,我们的茶叶还真是让南方人赚大钱了,人家能卖六千八千,我们连一千都卖不上。

记者:那你觉得陇南茶为啥会落得个“墙里开花墙外香”的境地?

李楷平:主要是销售上需要加强改进,要创品牌,只有好品牌才能打开新市场。

记者:据了解,陇南茶已经有了一些品牌,像“龙神”、“翠竹”、“ 仁和”、“裕河”等,为什么市场还是不尽如人意呢?

李楷平:要真正做大做强陇南茶叶,特别需要有一个有实力龙头企业带动,但从目前的品牌来看都做的比较散,还没有哪一个能站出来带领大家一起开拓市场的。

记者:那你有没有好的建议?

李楷平:我觉得还得靠政府支持,才能把陇南茶做大做强。我觉得可以借鉴其他产茶区的经验。就拿我的邻居店来说,他的专卖店是由当地政府支持的,比如碧螺春专卖店,只要你在外省开一家专卖店,政府就每月补助300元,政府鼓励商家把茶叶打进新的市场。也因此我们这个市场可以说是南方人的天下,而陇南茶想站住脚,全靠商家自己。

记者:据说为了带动茶产业发展,陇南市武都区将裕丰、仁和茶叶有限公司列为龙头企业,按照公司加基地、基地联农户的发展模式,也开发出“裕河”牌茶叶五大系列9个品种、“仁和”牌茶叶三大系列8个品种,并被认证为有机食品。

李楷平:确实如此,但这些措施还远不够。陇南茶要走远,品牌是关键,要用品牌带领大家全面发展。近年来不是提倡要实施品牌化战略,只有以品牌赢市场,才能在激烈的竞争中抢得先机。走上品牌之路,就如汽车开上了高速公路,随之而来的品牌力量方能让企业飞速向前。

创立茶叶品牌和设计包装!

茶叶品牌和设计包装是企业打造品牌形象和开拓市场的关键所在。下面中汇设计介绍一些茶叶品牌和设计包装的相关内容:

茶叶品牌的定位:茶叶品牌的定位是企业根据自身产品特点、消费群体等各项数据,制定出符合市场需求和消费者偏好的品牌战略方案。例如,中汇设计发现高端的红茶可以选用简约而富有质感的黑色包装盒,低价位的普洱茶可以采用色彩鲜艳的包装设计等。

包装盒设计的选择:不同的茶叶品种需要不同的包装盒设计,风格和材质也应当与茶叶品牌的定位相匹配。例如,绿茶可以采用清新淡雅的设计风格和环保材料,以突出产品的天然健康属性,而黑茶可以采用金属材质或复古风格的设计,以凸显产品的浓郁口感。

包装设计元素的运用:茶叶包装设计应该注意运用图案、字体、颜色等元素,塑造独特的品牌形象和视觉效果。中汇设计选用中国传统文化元素作为设计主题,采用优美的诗词歌赋或水墨画等,以吸引消费者的目光和提高产品的知名度。

包装材料的选择:茶叶包装所用的材料应该保证其环保性、可持续性以及保护茶叶新鲜度和品质。不同茶叶品牌可以根据自身定位和市场需求选择合适的包装材料。例如,高端品牌可以采用木盒、瓷器壶等包装材料,而中低端品牌则可以选用环保纸盒、塑料袋等材料。

品牌故事的讲述:茶叶品牌还可以通过讲述品牌故事来加强品牌形象和文化内涵。例如,可以介绍茶叶品种的历史、产地、工艺等,以增加消费者对品牌的认同感和忠诚度。

总之,中汇设计认为茶叶品牌和设计包装是企业开拓市场和打造品牌形象的重要方式,需要根据不同的茶叶品种、市场需求、消费者偏好和品牌定位等因素进行综合考虑和策划,力求在激烈的市场竞争中占据优势地位。

茶叶营销策略有什么

茶叶这种土特产在这个消费升级的时代也潜移默化的发生着变化,不管是什么品牌的茶叶,也不管是加盟还是代理,最核心的问题就是茶叶的营销问题,现在这个经济时代茶叶的营销方法变化多种 从线上到线下、专卖到直营,f都有自己的独有的营销方案,那么,如果你想代理或者加盟开茶叶店的话,最先要考虑的问题或者是最先要知道的就是茶叶的营销策略,那么接下来就由小编介绍一下茶叶营销策略有什么?其实也就是简单的三点。
一、茶叶营销策略有什么
1.茶叶营销策略一:升茶叶品牌知名度
受品牌意识的影响,大部分消费群都极看好品牌消费,所谓的“品牌效应”。这个过程中,如何运用恰当的方式进行品牌推广与宣传显得很重要。要让茶叶加盟店的业绩快速提升,茶叶品牌应该将核心价值融入在消费者的视觉生活中,让喝茶成为一种生活方式,这样茶叶品牌的宣传欲影响就成功一半。
2.茶叶营销策略二:扩展销售渠道
销售是茶叶经营的最终目标,通过销售带动消费,从而为企业带来利润。此外,茶叶加盟店的经营管理者要主动引导团队进行多渠道的开发,如联合团购、网络营销等等,拓宽渠道的同时,也将带来良好的消费。
3.茶叶营销策略三:品牌特色化
不论是亲和力还是洞察力、沟通力等都能一定程度地凸显该茶叶品牌的人文因素,给消费者带来直接视觉体验。而在这个过程中,如何有效将茶叶加盟品牌自身文化植入到销售中来,是茶叶经营者融入品牌、提升服务意识的关键所在,因此茶叶经营人员应该好好把握,并加以运用,这对其经营业绩的提升有很大帮助。
二、三茗茶叶加盟介绍
华夏大地,自先秦盘古伊始,先贤圣祖于此浓厚东方神韵之地,全倾智慧,付诸勤奋,创世人敬仰之东方文明。
史书载,两千五百八十三年前,即公元前571年,道家学派创始人-老子,创道家学派于世。东汉张道陵尊老子为圣祖,奉《道德经》为教派经典,创道教。自此,华夏大地之上,蕴生神州原产之最大教派。亦孕育出世人所探究解析之阴阳学说。道家有云:“道生一、一生二、二生三、三生万物”如此循环往复、世事更迭。故此产生世间万象。
唐有圣贤,名曰:陆羽,字鸿渐,号“茶山御史”,后世奉为“茶圣”。其著《茶经》为后辈所举手称道。《茶经》云:一茶、二檟、三蔎、四茗、五荈。茗者,早采为茶、晚取为茗。茶,其作传世最为久远之饮品,也作华夏大地之原产饮品,其融于华夏文化,然其也彰显东方文明,亦是中华之国粹。
三茗茶仓,其曰“三茗”,世间有贤能者谓其为:一茗为清、二茗为情、三茗为请,既体泱泱中华礼仪大邦之待客风范,也表世人之好客之情。《奇闻异志》载,茗者有三,一茗约早茶又为新茗、一茗约中茶又为沉茗、一茗约晚茶又为苦茗。“三茗”者自注,三茗即为万茶之母,又为万茶之精粹。于观乎,茶市盛况,若清香遍世、如浩瀚茶贾,“三茗”取茶择地,甚为独特,精耕其品,广布其店,茶市之林,遍生“三茗”,串联于华夏,香飘于神州。世人观之,岂有不为之惊叹乎。
“三茗”者集天地之精华、取万物之灵性,容东方神韵于樽,细品即解读东方文化,深饮恍若探究神州历史变迁。闲淡时,邀三友、唤五朋。围坐举樽,畅聊锦绣前程,解析人生百态,此则,即为“三茗”之真谛。
茶叶营销策略有什么?上边就是小编为大家整理的三种不同的茶叶营销方案,也是总结了前人的营销情况而总结出来的三点,希望可以帮助到大家,但是小编认为时代在迅速的更新换代,那么营销方案策略也是要不断创新的,只有新的有新意的创业才会更加的吸引现在快节凑的消费者,创新才是让自己走上致富路的不可或缺的东西,不管是任何的行业,因循守旧总是不会有大的提升了,俗话说的好人有多大胆地有多大产,茶叶营销也是一样的,只要有胆量大胆的创新,成功就会在前方向你招手的。

“宁八坊”八宝茶品牌国际化之路策略研究

摘? 要

? ? ? 中国成为世界第二大经济体系,越来越多的中国企业走向国际市场这个大舞台。华为公司作为中国企业国际化的代表,其进入国际市场的方式,策略对中国企业品牌进入国际市场,开拓国际市场有重要的影响。华为公可在国际市场的发展过程中,抓住机遇,面对挑战,其发展思路和处理方式对中国企业进入国际市场有良好的借鉴意义。

? ? ? 中国茶文化随着历史潮流的演变而流传至今,历史悠久,文化深厚。本文从“宁八坊”八宝茶产品,品牌等方面进行研究,增加对中国茶文化了解及对中国文化认同感。通过八宝茶探讨对中国茶文化进行探讨,推广中国茶,打造品牌进入国际市场。

关键词: 八宝茶? 营销策略? 品牌

Abstract

China has become the second largest economic system in the world, and more Chinese enterprises are moving to the stage of the international market. Huawei Company, as the representative of Chinese enterprises, its way of entering the international market and its strategy have an important impact on the entry of Chinese enterprise brands into the international market and the development of the international market. Huawei can seize the opportunity and face the challenge in the process of the development of the international market. Its development ideas and handling methods have a good reference significance for Chinese enterprises to enter the international market. With the evolution of the historical trend, Chinese tea culture has a long history and profound culture. This paper studies the eight treasures tea products and brands from the aspects of “NingBaFang”, and increases the understanding of Chinese tea culture and the sense of identity of Chinese culture. Through Assorted Chinese Herbal Tea to explore the Chinese tea culture, promote Chinese tea, build a brand to enter the international market.

Key words:

AssortedChinese Herbal Tea? marketing? strategy brand

1 导论

1、1背景及意义

1、1、1研究背景

? ? ? Interbrand公司是全球最大,最具影响力的综合性品牌咨询公司,是能够作为衡量一家企业品牌价值的依据。2015年,华为在其公布的全球最有价值的100个品牌排名88;2017年排名70;2018年排名68,三年的时间,华为的全球品牌价值排名上升20个名次,可见华为在不断的进步,不断地提升自我的品牌价值,在国际品牌群雄林立中占有稳固的一席之地。那么,其他中国企业品牌该如何进入国际市场?即将面临的挑战是什么?

1、1、2研究意义

? ? ? 国内为了更好的顺应国际内外市场环境条件的变化,中国政府提出了“一带一路”的发展战略。这也是国内品牌进入国际市场的良好契机。本文进行STP战略分析,SWOT分析,分析了华为手机在国际市场环境中的优劣势,机会和威胁,然后采用4P营销策略,从产品、价格、渠道、促销四个方面对宁夏八宝茶的营销策略进行研究分析。

1、2国内品牌与国外品牌的差异

? ? 国内品牌是指国内知名度较高,产品辐射全国,全国销售的产品。

? ? ? 国际品牌是指在国际市场上知名度,美誉度较高,产品产品辐射全球的品牌。

1、3宁夏八宝茶发展现状

? ? ? 八宝茶起源于盛唐时期的丝绸之路,距今已有1300多年历史,深得宁夏人民喜爱,在西北地区也是家喻户晓。宁夏现有八宝茶生产加工企业200多家,中型企业每家年销售额达500-600万元,产品已销往北京、天津、上海、内蒙古、陕西、浙江等地。并且在宁夏政府对发展八宝茶产业大力支持下,宁夏八宝茶产品频亮相自治区,各类省外推介会上,在此取得了良好的收效,产业规模和品牌效益得到了不断扩大。

? ? ? 消费者个性化需求增大,对于养生保健产品的筛选更加挑剔。宁夏八宝茶经过多方面的努力,品质得到了重大提升,喜欢饮用八宝茶的人群也在不断增加,但产业发展目前仍面临“规模小、品牌弱、经营散”的局面。

1、4中国茶产业发展现状

1、4、1中国茶国内发展现状

? ? ? 中国茶叶种植面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四。中国茶有明显的生产特征:(1)生产主体以农茶为主,(2)区域分布显著,(3)产品结构变化快,(4)经营数量多,龙头企业少,(5)管理水平低,品牌意识差。

下面分析我国近几年内的茶叶发展现状:

图1? 2013—2018年中国茶叶消费量统计

资料来源公开资料整理

? ? ? 资料显示,从2013年,我国茶消费产量呈逐步上升趋势,运用统计学计算,我国每年平均茶消费量高达177万吨,平均增长率为5.9%,可得茶的产品消费越来越多,市场需求量增加,增长发展趋势稳定。

1、4、2中国茶国外发展现状

? ? ? 全球茶产业大国有日本,中国,印度,土耳其等五十多个国家,中国作为产茶大国之一,在全球茶叶贸易中位置十分重要。

图2 2018—2019年全球茶叶消费预测

数据来源:公开资料整理

? ? ? 资料显示:2015年开始,全球茶叶消费量在短短三年内提高67万吨,消费增长速度飞快。结合图1、图2,中国茶消费每年占全球茶消费最高可达33%,消费比重逐年上长。如图可见,全球茶叶消费量也呈稳定的增长趋势。由此推断,国际市场茶的需求量也在逐年上涨,对于中国茶产品有一定的消费市场,来推广中国茶产业,茶品牌。

图3? 2018年1—10月中国茶叶出口去向低比例图

数据来源:中国海关

? ? ? 资料显示:中国茶叶的出口主要集中在亚洲地区,美国比重略低,主要是由于消费习惯和饮食习惯。亚洲国家的出口比重较大,离不开丝绸之路的历史文化和友好的外交和贸易。亚洲国家是中国茶的主要出口国,欧美国家潜在的消费市场。中国茶要想走向国际化的品牌道路,不仅要抓住现有的亚洲出口国,还要开拓更多的潜在国家,开拓市场。

2 公司简介及产品介绍

2、1宁八坊工贸有限公司简介

? ? ? 宁夏宁八坊工贸有限公司创立于2018年年初,在宁夏回族自治区吴忠市利通区金积镇。公司主要经营范围:宁夏特产,养生八宝茶系列,花草茶系列,枸杞系列等养生产品,是一家集生产、研发、销售、茶文化体验一体化的企业。宁八坊八宝茶在传统八宝茶的基础上先后研发出十几种新口味,花草茶口味有三十多种。宁八坊创始人叶川始终坚持制作纯天然、环保、绿色、健康的八宝茶;追求悠闲自在、幸福温馨的生活方式。

2、2宁夏八宝茶文化简介

? ? ? 八宝茶原本是居住历经古代丝绸之路上的宁夏人民用来招待远行的马帮人民的一种饮品。八宝茶是宁夏人们必不可少的话题。作为宁夏人们的传统茶饮,它不仅有几千年的历史文化底蕴,而且其科学的配方及醇香的口感也深得人们的喜爱。宁夏人热情好客,待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶。无论是过路客还是人们劳作回来,一杯香气扑鼻的八宝茶,大汗淋漓,既缓解疲劳有养生。经常喝八宝茶有提气补虚,驱寒健胃,提气补脾,明目清心,延年益寿的保健作用。

2、3八宝茶产品介绍

? ? ? 八宝茶,也称“三炮台”,以茶叶为底,掺冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,根据季节变化及不同人的喜好可加入玫瑰、或菊花、或核桃、或洋参、或决明子等,形成风味独特的一种养生保健茶饮。八宝茶需要用滚开的水冲泡,使每种配料都释放出滋味,喝起来香甜可口,香气清婉、浓醇爽口、馥郁宜人、滋味独具。经常喝八宝茶有提气补虚,驱寒健胃,提气补脾,明目清心,延年益寿,美容养颜的保健作用。

3中国茶宏观环境分析

3、1经济环境分析

? ? ? 中国是世界第二大经济体系,华为年总资产大约800亿美元,有着相当雄厚的经济实力。随着全球经济化发展,消费者人均消费能力提高。养生观念深入人心,消费这对于健康的消费力度大大提升。

? ? ? 随着多边贸易自由组合和经济一体化的深入发展,有益于中国品牌在国际市场的大展手脚。

3、2文化环境分析

? ? ? 近年来,国际盛行中国风,中国元素,文化的差异性和多元化始终吸引着国外的消费群体。茶在中国历史悠久,文化深厚。电子化信息的迅速发展,国内外消费者对于中国茶文化信息的共享更加充分,“回味”八宝茶本身就是中国元素文化的代表之一,有更大国际市场优势。

3、3政治环境分析

? ? ? 中国企业,品牌在国际政治环境中也是波折重重。华为公司在国际竞争中遇到的挫折及其解决办法,是值得中国企业,品牌值得借鉴的。

? ? ? ? 其他国家为了维护自身利益可能会采取一些狭隘的做法,但是,为了维护国家利益与强调自由市场的国际贸易,企业需要寻找一种恰到好处的平衡避免极端的贸易摩擦,避免打击。中国向来是和平和正义的代表,重外交,发展经济,“一带一路”政策的提出,强化合作机制,着力构建互联互通伙伴关系,是中国品牌走向国际化的良好机会。

4 SWOT分析

4、1八宝茶的优势

? ? 产品优势:原材料生产成本低,质量优良,种类齐全,搭配得当,泡出的茶水香甜可口,老少皆宜。

? ? ? 八宝茶具有独特品质,养生保健,产品概念完全的切合了符合当代追求健康的消费需求,是绿色产品。八宝茶泡法简单,只需一壶滚烫的开水和一包八宝茶即可。

? ? ? 文化优势:中国许多茶结合了地理及人文因素,具备独特魅力,文化内涵丰富, 如西湖龙井、洞庭碧罗春、黄山毛峰、祁门红茶、安溪铁观音等。中国高端茶的品质得到国内外消费者的认可, 具有深厚的底蕴。八宝茶是古丝绸之路回族和东方之间的羁绊,有着悠久雄厚的文化底蕴,在当地消费者心里地位高。在人们心中有着“宁可一日无食,不可一日无茶”的强烈认知。

4、2八宝茶的劣势

? ? ? 产品档次模糊:八宝茶产品层次模糊,中、高、低档层次不分明,产品线窄,没有形成结构合理的等级产品,中档,高档产品较少,梯度力分配不明显。不能满足消费者的个性化需求,尤其是高档消费群体,八宝茶普通消费品会拉低消费档次。

? ? ? 品牌劣势:“宁八坊”八宝茶的知名度不高,相对于名牌养生茶,“宁八坊”八宝茶的名气较低,中高档产品较少,市场认可度不高。企业经济实力不强、品牌建立意识不强。专业营销人才不足,特别是面对国际市场,电商市场,队伍规模小,建设薄弱。对于现代科技的应用需要加强。茶企的质量稳定工作需要加强,质量才是硬道理,是打造品牌知名度的关键。

4、3八宝茶的机会

? ? 政策支持:随着“一带一路”建设的推进, 中国茶企走出国门的条件更加良好。从科技方面看, 互联网、移支互联网及相关软硬件技术的发展, 为茶企营销打破时间、地域的限制创造需求提供了优良条件。

? ? ? 养生保健的消费文化:消费提出绿色环保,可持续发展,健康问题越来越受到消费者的重视。八宝茶具有养生保健的功效,香甜可口。随着国民收入的不断提高,人们为了健康愿意花钱的意愿将增强,这也进一步促进八宝茶消费行为的增加。

4、4八宝茶的威胁

? ? ? 竞争对手:同类企业间竞争激烈,中小企业在发展中受大企业的压制。由于存在无序竞争,以次充好现象, 对茶形象造成伤害。中国是种植第一大国,但是日本的茶道在国际更受欢迎,这对于中国茶叶品牌走向国际是阻碍。

? ? ? 渠道缺陷:茶叶营销渠道建设不够完善, 同中间商的议价能力不强, 易受中间商的价格压制。茶叶在是易受潮产品,产品的运输和包装是是一大威胁。国外品牌建立了较高的知名度及美誉度, 占领了一些重要的细分市场。

? ? ? 政治因素:部分国家为了保护国内经济,打压抵制中国品牌的进入。

5 STP战略分析

5、1市场细分

5、1、1人口细分

? ? ? 养生保健的概念主要存在于人们的意识里,生理差别小。年龄划分,主要是中年、老年,其次是青年。中年人有固定的收入,是主力消费群体,在生活中优越感和压力并存,通过消费从中获得幸福感,并渴望减轻来自生活与工作的压力,身体的健康对他们至关重要。老年消费群体主要以养生保健为主,重视产品价值,寻找一下排遣的途径,比如喝茶,既能排遣无聊,又对身体有好处。现在青年人养生的观念开始强烈,是一个有潜力的消费群体。

5、1、2地理细分

? ? ? 在中国,南北方口味差异化明显,南方人更喜爱绿茶、黑茶及乌龙茶,如龙井、普洱茶、铁观音等等,讲究喝茶的韵味。北方寒冷,多选择能够暖身的红茶或是花茶,北方人较少在意饮茶的意境,茶,能解渴暖胃便可。随着生活水平提高,北方人也转换了粗糙的性格,也开始了静下泡一杯功夫茶的喜好。

? ? ? 在国外,日本偏爱喝冷麦茶,韩国有煮茶法,喜欢热水浸泡,熬煮茶。英国有著名的下午茶,茶水配就糕点。欧洲一般都是红茶,但是德国人更喜欢花果茶,各种花瓣,苹果干、山楂干等搅拌在一起制作的里面没有茶叶。

5、2目标市场

? ? 八宝茶主要消费群体定义在60岁以下,25~45岁为重度消费群体。消费者都有喝茶的习惯,都有养生保健的消费观念。

5、3市场定位

5、3、1产品定位

? ? ? 产品包装款式众多,价位齐全。满足消费者个性化需求。产品定位为低,中,高三种,有商务八宝茶,休闲八宝茶,和礼品八宝茶。中低端产品满足大多数的消费群体,高端产品满足高端消费群体。中低端档次的产品用于生活,高端由于礼品赠送,旅游产品。

5、3、2品牌定位

? ? ? 品牌定位语:养生保健好,八宝茶以养生保健茶为重点,多元化开发八宝茶品牌。简单明了的语言,用品牌定位语直接告诉消费者八宝茶的功能效果,养生保健,给予消费者心里暗示,强化品牌效果。

6营销策略

6、1产品策略

? ? ? 包装:不同档次的产品,包装与产品相辅。高档次产品包装质量尊贵豪华,且有较高观赏性、保存性;中低档茶可采用木式、纸式、铁式材料制作,形状个性化,有产品可供参考的图案,个性鲜明,易于识别辨认,吸引眼球。

? ? 质量:质量方面严格把关,产品分类清晰,保证产品质量,茶水色泽清澈无杂质。

6、2价格策略

? ? ? 产品定价根据产品档次,性价比高,产品定价名副其实。国内定价,根据中国文化因素定为x.99,x88,x99等有良好意义的价格标码。寓意长久,养生保健,发达昌顺。国外定价要避免消费者认为不吉利的数字,例如13这样的数字。

6、3渠道策略

? ? ? 直销渠道建设:渠道扁平化,减少中间供应商,更加直接把握产品,加强产品渠道管理。

? ? ? 特许经营:特许经营,经营成本低,有利于更宽的开拓展企业产品、品牌。

? ? ? 铺货:向沃尔玛,唐人街店铺和各大商场,茶叶批发市场铺货,减少产品流通环节。铺货可以是消费者直接看到,了解到产品。

? ? ? 选择性铺货:在大型酒店,茶馆铺货。大型的酒店一般都有直接经营的店面,而且主要是消费要求比较高的旅游群体的食宿地点,通过在此销售,更加容易接触消费群体,产生购买行为。

6、4促销策略

6、4、1广告促销

? ? ? 明星代言:具有健康形象的例如演员彭于晏,奥运冠军孙杨等,加大八宝茶保健产品的开发和保健功能的宣传力度。

? ? ? 公益广告宣传:拍摄公益广告,大力弘扬八宝茶茶饮文化,把八宝茶文化切合到关注健康的主题,宣传爱护身体,保持健康的公益主题,从而塑造八宝茶品牌。

6、4、2销售策略

? ? ? 捆绑销售:将宁夏八宝茶与立顿红茶进行捆绑销售。(立顿是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家,又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。)八宝茶是独特鲜明的养生保健茶。将八宝茶设定为优惠购买,降低销售成本和广告费用。两者产品的差异性提高了服务层次。提升品牌形象,捆绑销售可以达到品牌形象的相互提升。八宝茶通过和立顿的联合捆绑,提高其产品和品牌在消费者心中的知名度和美誉度,从而提升企业形象和品牌形象。立顿可以借助八宝茶的核心优势互补,使自己的产品和服务更加完善,顾客满意度进一步增强,品牌形象也更优化。

? ? ? 展会营销:近年宁夏政府对发展宁夏八宝茶大力支持。八宝茶可以联合宁夏银川中阿博览会召开会议作为招待茶水,在展会展出。八宝茶是丝绸之路的传承品,无论从文化和感情,让外来来宾品尝,了解感受回乡人热情待客的传统文化,对于八宝茶品牌进入国际市场奠定基础。

? ? ? 线上线下销售:借助电商平台,发展线下体验,线上消费的销售模式,缓解了实体店库存压力,降低销售成本。

? ? ? 搭乘旅游快车:宁夏全域旅游发展蒸蒸日上,2018年外交部向全球推介:开放的宁夏蓄势待发。将塞上江南推向世界,将旅游特色推向全球。

7总结

? ? ? 八宝茶有着丰富的营养价值和养生理念,历史悠久,文化底蕴深受,但是由于品牌营销力度低,使其品牌知名度低。随着经济环境的日益发达,消费者更加注重本土产业的发展趋势。八宝茶作为有塞上江南之称的特色产品,如何定位八宝茶产品,推广产品,走出宁夏,走出国门,这是值得经营者深思的问题。在政府的大力支持和“一带一路”政策的优惠下,宁夏八宝茶应当抓住这个千载难逢的机会,致力于八宝茶品牌发展,和国际市场的走向,打造品牌,做好品牌策划和营销,通过政府支持,国家政策,助力产业,产品快速发展。

参考文献

[1]人民日报——宁夏频道.2018年中国(宁夏)八宝茶文化论坛共谋产业未来,2018

[2]光明网宁夏站.宁夏:助力八宝茶产业快发展,2018

[3]张宏沛.宁夏八宝茶,一年能买三个亿,宁夏食品报网,2018

[4]搜狐财经频道.宁夏推介,宁夏宁八坊工贸食品有限公司荣获2018年中国商业年度创新奖,2018

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