高端普洱茶逆市受宠年升值超一倍

高端普洱茶逆市受宠年升值超一倍

“受‘国八条’和国际经济环境影响，高档名优茶价格大幅下跌，跌幅在10%-50%之间，不同茶类跌幅略有区别，唯有普洱茶继续保持上涨态势。”广东省茶业行业协会秘书长张黎明表示。

“红酒论酒庄，普洱讲山头。”这是业内较为认同的一种说法。投资普洱，资本选择的都是数量有限的山头茶。普洱茶上涨最厉害的产区要数云南的老班章。有业内人士分析，“老班章寨子比较小，古树茶量少，再加上‘一叶一芽’的采摘生产要求，盘子小，游资易操作，易炒起来;像易武、景迈等产区的茶树多、产量大，炒家就难以炒起来。”

“老班章的古树茶这几年都在炒，2013年这个地区的毛茶收购价最高时达6000元/公斤，甚至8000元/公斤，冰岛古树茶毛茶则炒至1万-2万元/公斤。”当地的茶商表示。

受云南干旱产量减少、游资炒作等因素影响，2013年云南部分产区的原料毛茶上涨50%以上。除此之外，人工、运输成本的上涨也推高价格。云南的茶农说，去年此时收茶人工费大约90元/天，而现在暴涨到130多元/天，而在高强度密集采摘的需求下，甚至都很难招到人。有业内人士预测未来人工成本仍将持续上涨，因此古树茶、山头茶的原料成本也加呈上升趋势。

按照惯例，每年年末到下一年年初通常是普洱茶热销的时期。云南当地的茶农说：“以前都是等到过完农历新年，茶商才会进山定茶收茶。但是最近好多茶商已经拿着大笔的现金去来预订明年的春茶了”。更有消息传出，在最热门的古树茶产区——云南老班章村，茶农们已开会讨论，初定将2014年的老班章春茶收购价大幅提高。

业内人士预计除了老班章的2014年春茶继续要上涨以外，易武茶区的一些名山名寨的春茶也要明显上涨。其中麻黑寨、弯弓寨、落水洞这些易武名山头春茶预订价格相比2013年价格已经上涨30%以上，估计等到春茶采摘的季节价格还会上升。业内人士预测，今年高端茶价格上涨已成定局。而普通档次的普洱茶价格涨价幅度预计为10%—20%，和往年情况差不多。

从收藏的角度看哪种普洱茶最好

普洱茶属于黑茶，因地处云南普洱而得此名。有人说普洱茶越陈越香，越陈越有价值，他们用“可入口的古董”来形容普洱茶的陈的价值。因此很多人收藏普洱，有的是因为自己的喜好、有的是因为普洱有很好的升值空间，那哪种普洱茶收藏好呢?普洱茶只是一种茶叶的名称，但普洱茶种类繁多有分，生茶、熟茶、紧茶、沱茶、散茶等，想让普洱有很好的值空间，就心须保存好茶不能出现差错。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。 普洱茶收藏界里有一句老话——“品老茶、喝熟茶、藏生茶”。因为老茶价格很高，收藏的门槛也就高了。但并不是所有生茶都能存放起来等着升值，收藏生茶，关键是要挑选好的茶料，这样才能“越陈越香”，升值空间才大。哪种普洱茶收藏好呢，可以从以下四个文面了解： 1、首先，得看保存是否完好，有没有受过潮;其次，看年限，越陈越香，越久越好;再者便是看汤色了，汤色接近于红葡萄酒，又红又透的为好。 2、同时，普洱茶根据茶树不同分为野生普洱茶、野放普洱茶和茶园普洱茶。野生茶没有经过人工驯化的，不施肥不喷农药，属于自然生产，目前野生茶数量非常稀少;野放茶由人工种植，但是不加以管理;茶园茶则是完全由人工种植、培育的。 3、普洱茶还可分为乔木普洱茶和台地普洱茶，乔木茶不被限制茶树高度，因而数量较少。台地茶则通过不断修剪限制台地茶树的成长，使其不断发芽，一发芽即被采摘制成茶叶，所以数量较多。收藏时，最好选择野生茶、野放茶、乔木茶收藏，物以稀为贵，这样收藏空间较大。 4、另外，在各种形状的普洱茶中，以收藏茶饼的人居多。因为普洱茶收藏的关键在于其与空气接触时会慢慢氧化，因而不断改变口味。氧化时，茶饼的变化是最为平均的(茶饼较薄，且圆面更利于均等地氧化)。 以上就是对哪种普洱茶收藏好的介绍，相信通过以上的讲解收藏应该对收藏哪种茶有所了解了。但小编建议大家收藏普洱茶的首要条件就是要保存好茶，所以选择环境很重要。其实普洱茶到底有没有升值空间，其实大家都不清楚，大家在收藏方面还是要谨慎。

普洱茶正确的冲泡方式是什么啊？

普洱茶冲泡的最重要的就是开水，一定要刚烧开的水才能冲泡出普洱茶特有的味道。 一般来说，第一泡水倒干，第二泡壶中的水留一些，大约十分之一（这是在第二泡将香味冲出来的状况，如果第三泡才能将香味冲出来，就在第三泡才开始在壶中留一点水，不要倒干）。如果真的够老的潽洱，不需开盖，严格说应该是不能开盖；会有些许涩味、酸味等的潽洱。 精选茶叶商行普洱茶.唯信的话.前3142中721后061

在第二泡倒出并在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上；比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中；温度要控制，因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡（浸泡、浸茶）的时间，所以，这段时间要控制好（如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢），茶汤才会显现出该有的风味。所以，除非置茶量太多、温度太高，否则不应立即冲下一泡。 一般的七子饼、茶砖，置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶，少一点。散茶，很极端的，要自己试试看。如果一两人喝，置茶量可以更少。

普洱茶多少价位你愿意接受？为什么？

一片普洱茶到底卖多少钱合适？行情一片大好的情况下再贵也不觉得贵，行情低谷的时候一片茶再便宜都会觉得贵。很有可能这一片茶的原料都出自同一棵茶树，来自同一个茶厂。不能够正确定价一直是普洱茶市场的通病，病因就是所有人都有着“一厢情愿的认为事情会往好的方向发展”的逃避心理。

几乎每位普洱茶的投资者都会在普洱茶越陈越香的影响下，产生“价格还未到顶”的升值错觉。这种错觉在投资者之间互相传递并不断的被放大，使得一些新茶价格已经接近或者超过同等品质的老茶价格。当这种现象从少数茶向多数茶扩散的时候，势必将会引发普洱茶的第二次崩盘。

现在的普洱茶投资市场早已不是单纯由普洱茶爱好者组成的投资交易市场了。从2013年全年进入普洱茶投资市场的新人来看，他们很多来自房地产、金融以及IT行业。相对于传统的普洱茶投资者而言，这部分人群除了对普洱茶本身了解程度相对薄弱以外；论投资经验、市场观察分析能力都远胜于传统的普洱茶投资者。他们深知“亏损兑现、盈利挂起”的市场法则，一旦市场主流投资茶的价格反向波动10%，他们会以极快的速度出逃。只要他们大批量出逃，市场崩盘随之而来。而价格反向波动的临界点就是新茶价格超过中老茶价格。

举个例子，拿最经典的白菜班章系列来说，目前市面上存世量比较多的03班章2号青饼（正品干仓）市价大约是71万/件，每件84片，每饼市价约为8450元。而现在有的古树茶动辄卖到每饼万元以上，就算这样的普洱茶日后能创造类似白菜班章的神话，10年后也不过达到每饼1万二三的价格。对于投资者来说，要冒得风险就太大了。首先，在这10年内茶必须保存的完完整整，一旦变质就玩完。其次，生产此茶饼的企业在10年内后必须达到大益一样的市场地位，如果它在未来的市场竞争中倒下，买入这批茶的人就要亏的血本无归。

对于上面这种“买天花板，卖地板价”的风险，我想几乎没有人愿意心甘情愿的接受。那么对于这种由升值错觉产生的高价茶它的未来又在哪里？当一款普洱茶发生价格偏离的时候，就要放弃这一款茶，当整个市场都发生价格偏离的时候，就要放弃整个市场。退一步海阔天空，忍一时风平浪静，莫让一时的升值蒙蔽了自己的双眼。

作为一个对普洱茶一点儿都不了解的新手，怎么选购普洱茶？

新手选购云南普洱茶只要做到‘三个接受’就可以了，即口感接受、身体接受和价格接受。现在很多高价茶叶，是商业包装的结果。我觉得买云南普洱茶，就买你自己喝得下口、买得下手、身体能负担的就可以，不要太在意宣传。
　　“在云南普洱茶价格高歌猛进之际，大量囤积收藏显然是不合适的，但消费者在满足自己饮用的同时，适度选购一些好的云南普洱茶收藏或者与朋友交流置换也是不错的选择。”高峰说。
　　然而，让消费者苦恼的是现在市场上云南普洱茶的种类、品牌很多，选择什么样的云南普洱茶既适合自身饮用又兼具收藏投资价值呢？
　　不少消费者在选购云南普洱茶时，经常会有这样几个错误的认识：比如，盲目追求年份，认为收藏陈年茶可赚大钱，认为年代越久越值钱。
　　其实不然。专家表示，不可过分追求年份。高品质的云南普洱茶不论新老都是好茶。老茶更要挑剔。
　　当然，也不要以为收藏陈年茶可赚大钱，更不要认为云南普洱茶年代越久越值钱。因为云南普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素的影响，其所储存的环境和温度不同，茶叶的品质便会有很大的差异。而最终取胜的根本还是原料、工艺和存储的完美结合。
　　“其实，新手选购云南普洱茶只要做到‘三个接受’就可以了，即口感接受、身体接受和价格接受。”高峰说。
　　“现在很多高价茶叶，是商业包装的结果。我觉得买云南普洱茶，就买你自己喝得下口、买得下手、身体能负担的就可以，不要太在意宣传。我们应该倡导一种养生理念，喝茶要因人而异，因季节而异，因个人条件而异。”
　　由此可见，云南普洱茶并非只看陈放年份论价，还是要看切切实实的品质，好茶才会有市场，我们要充分认识“云南普洱茶越陈越好”这句话是建立在一定基础上的。倘若保存不力，年代再久也不具备升值的空间。

　　云南普洱茶之道，也是道法自然的，换句话说，好的云南普洱茶就只是云南普洱茶而已，不要被山头、名气、概念等诸多的浮云遮目。概括地说，茶品内含物丰富，符合云南普洱茶标准，加工炮制标准的茶才有收藏价值，同时，流通中的茶还需注意收藏品相。
　　此外，无论是自己饮用还是用来投资收藏，都要耐得住寂寞。在高峰看来，收藏云南普洱茶就好比抚养一个孩子，可以每天看着它在变化，可能三五年的时间里还看不出什么大变化，但再过几年之后，可能会给你一个惊喜。他对云南普洱茶的理解就是，时间的重量可以在好云南普洱茶身上得到充分体现。不像现在很多投资商都是只盯住眼前利益。
　　因此，投资者在收藏前要多了解情况，加大购买频率，减少购买数量，提升自身的鉴别能力，不能盲目参与短期炒作。
　　多位业内人士建议，相比新茶，普洱的陈茶价位更高。然而陈茶多在老藏家手里，价位甚高，且难以辨认真伪，所以对于新手来说，还是要尽量选择刚上市的新茶，这些茶升值潜力大、风险较低。
　　不少茶商建议收藏选择生茶，生茶较熟茶更具升值空间，在仓库放上几年后就可进入收藏领域。同时，在具体的储存过程中也要注意适当的通风干燥，还要避光和防异味。
　　此外，不可带着捡漏的心态去买云南普洱茶，否则很容易中招。现在云南普洱茶仿冒货很多，像老班章云南普洱茶，实际一年的产量也就十多吨，但现在市场上的“老班章”却满天飞。
收藏云南普洱茶，要“藏真、藏对、藏好”。普通投资者在选购云南普洱茶时，最好选择大企业大品牌的高端产品，因为这些品牌产品有自己的生产基地，质量有保障，而且在回购、变现等方面也有保障。淡化商业投资，也可以收藏一些“无印良品”。

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