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细辛 : 0.4克
吴茱萸 : 6克
干姜 : 6克
红茶 : 6克
白糖 : 20克
姜茶饮的做法以及红茶的功效
相信大家都知道生姜的功效与作用,主要有促消化、活血驱寒、杀菌等作用,因此人们常将生姜与红茶煮成姜茶饮,适当饮用对腹泻腹痛等症,有很多好的治疗作用,今天就从姜茶饮的做法以及红茶的.功效等方面进行介绍。
一、姜茶饮
1、主要原料
鲜姜30克,红茶20克。
2、制作方法
红茶加水200克,小火煎煮30分钟滤过茶汁,再用200克水,煎煮一次,合并两次茶汁。
鲜姜捣碎,用纱布绞汁,并加到茶汁中,亦可加白糖适量,搅匀温服。
3、效用说明
适宜于肠炎、细菌性痢疾、腹泻腹痛等症。
4、小帖士
(1)温中散寒,回阳通脉,燥湿消痰。
(2)适用于细菌性痢疾。
二、生姜的功效与作用
1.增进食欲、促消化
口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。
2.镇吐
有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。外出旅游,出发前口嚼生姜服下、或贴一片在肚脐上,也可以放在鼻旁嗅闻,有防晕车晕船之效。故民间有“出门带块姜,时时保健康的说法。
生姜为止呕要药,可单独应用,治疗胃寒呕吐。也可治胃热呕吐,配合半夏、竹茹、黄连等同用。生姜能解鱼蟹毒,单用或配紫苏同用。
3.活血驱寒
对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而解,也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱,常配合麻黄、桂枝等同用,作为发汗解表辅助的药品,能增强发汗力量。
三、 红茶的功效
红茶含有大量的酚类物质,尽管这些酚类物质的分子量很大,与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。
但从临床试验结果看,同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化,增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖,因此,喝红茶也具有降低血糖的作用。红茶具有较强的杀菌、消炎作用。
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姜茶的做法大全 【红糖姜茶的做法】
材料:红糖、金丝枣、姜。
做法
1、将红糖、无核金丝枣、姜片放入炖煮的容器中;
2、注入适量清水(用矿泉水最好);
3、盖上盖子,炖煮半个小时即可。
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。
【大枣姜茶的做法】
材料:大枣15枚、姜片4片、红糖20克
做法
1、大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克;
2、取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾;
3、持续让枣茶沸腾5分钟,然后将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。
大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用:生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的`作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
【红茶姜茶的做法】
材料:红茶5克、干姜1克、赤砂糖20克
做法
1. 红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20~30分钟;
2. 再放入适量红糖煮3~5分钟即可。
小贴士:先用旺火煮至沸腾,再转回小火煮。
【蜂蜜姜茶的做法】
材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。
做法
1、生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;
2、待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;
3、最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。
【可乐茶的做法】
做法
把可乐倒入锅内,姜切片放到可乐里,大火煮开后转小火煮大火熬煮约10分钟,令姜丝滋味渗入可乐中,关火,即可
有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。
【生姜绿茶的做法】
做法
取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。
绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防感冒,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。
姜茶的功效与作用
1.预防感冒
生姜可以发汗解表、祛风散寒。如果天气骤然变冷,外出没有及时添加衣物,回家之后立刻泡一杯热热的姜茶喝,可以驱寒预防感冒。若是已经感冒了,喝姜茶可以缓解感冒的症状。
2.缓解恶心反胃
生姜中带有的姜烯酚成份,有止吐、缓解恶心的功效,乘坐飞机场、船等代步工具、长途旅行前,食用1杯姜茶有助于防止、缓解症状、晕车、晕机等恶心、反胃感。
3.去寒除湿
大家都知道生姜具有去寒的功效,平时适当喝一些姜茶不仅可以去寒,而且还能够去除湿气,对身体健康是极为有好处的。寒气和湿气是引起很多慢性疾病的主要原因,平时多喝一些姜茶,帮助去除湿气和寒气,可以预防慢性疾病。
4.改善血液循环
姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸,有助于恢复和改善血液循环,防止动脉内脂肪沉积,可降低心血管疾病危险、脑中风发生的风险。
5.暖宫暖胃
姜茶还可以暖宫暖胃,因为生姜本身就有驱寒的功效,可以去除胃部、子宫的寒气,经常喝姜茶可以暖宫,能够帮助调理月经,女性有痛经现象的话,喝姜茶可以让我们的症状得到缓解。还可以暖胃,对于胃寒、呕逆等症有极好的疗效。
6.提高消化功能
人们喝姜茶的最大好处就是提高肠胃消化功能,因为人们喝姜茶时吸收的姜辣素,能调节胃酸分泌,而且能加快胃液产生,并能促进肠胃蠕动,它能消除腹部积食,并能提高肠胃消化功能,另外姜茶还能驱寒它能让人类因胃寒导致的消化不良很快减轻。
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