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酱爆茄子的做法大全主料紫色细长嫩茄子嫩青豆甜面酱,精盐,白糖,鸡精,葱姜末,蒜泥,料酒。做法1、将茄子去蒂洗净,切成约1厘米厚的滚刀片,青豆洗净。2、坐锅点火放入少量水,倒入青豆、精盐,用旺火煮熟捞出。3...
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