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...茶树大多生长在海拔2000米以上的高山上，因此，这里的茶叶品质非常好。在云南，普洱茶是一种特殊的存在，不仅有名，而且有价价值。普洱茶的种类很多，有生普、熟普、红茶、绿茶等。其中，生普是最受欢迎的茶叶之一。...
栏目:茶常识 作者:品茶
...凰单丛茶中的香水是指在制作凤凰单丛茶的过程中，由于茶叶的香气和口感受到了灵敏的茶农们的感受和注意，而在制作中有意识地通过不同的工艺控制、调整和增强茶叶的香气和口感所形成的一个独特的茶叶特征。它是茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
添香茶[Spice tea) 在茶叶中加入天然香料制成的再加工茶。宋代蔡襄《茶录》：“茶有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香。”品种有柠檬茶、‘薄荷茶、橘皮茶、香兰茶、丁香茶、茉莉香精茶、玫瑰香精茶等。通常是将天然...
栏目:茶常识 作者:品茶
...升非常关键。首先，我们应该用高温煮沸的水冲泡金骏眉茶叶，使茶叶充分发酵并释放出浓郁的香气和味道。其次，金骏眉茶叶需要用透气性良好的陶瓷或玻璃茶具进行冲
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...酵过程为特点的青茶，具有茶汤清澈、清香悠远的特点，茶叶的形态保持原始的茶树芽叶的形态，主要产于中国南方各省，是中国传统茶叶中最负盛名的
栏目:茶常识 作者:品茶
牡丹花茶泡了会掉色吗为什么有的花茶不掉色？茶叶中的茶多酚是天然的抗氧化剂，可以清除体内自由基，延缓衰老。但是茶叶中的茶多酚遇到酸性物质就会氧化，所以冲泡时一定要注意，不要用铁壶、铜壶等器皿。另外，茶叶...
栏目:茶常识 作者:品茶
花茶的历史，一般从宋代茶叶加香料龙脑制作贡茶开始算起。也有人说，茶中加香料龙脑在汉魏六朝时已有之。无论哪种说法，花茶历史都在千年以上了。花茶兼有茶叶的清香和香花的芬芳，为茶客们所钟爱。花茶中的茉莉花...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...耐高温，所以存放的环境温度不不能太高，否则容易导致茶叶发霉。最后，普洱生茶在存放的过程中要避免阳光直射，因为这样会影响茶叶的品质
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...嫩叶经制茶工艺加工而成，口感纯正、清香、淡雅。沙棘茶叶表面褐色，背面白色，有明显的茶香，外形与普通茶叶相似，口感纯正、清香、淡雅，茶汤褐色，色泽晶莹均匀。沙
栏目:功效 作者:品茶
...盛、经济发达、文化繁荣，其茶产业兴盛，首先表 现在茶叶生产的发达。从《茶经》和唐代其他文献记载来看，唐代 茶叶产区巳遍及今四川、陕西、湖北、云南、广西、贵州、湖南、 广东、福建、江西、浙江、江苏、安徽、...
栏目:茶常识 作者:品茶