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福建有什么茗茶品牌？福建茶叶的历史悠久，早在唐代就有记载。宋代以后，闽茶名扬天下，成为中国四大名茶之一。目前，福建茶叶种植面积达300万亩，产量量超过200万吨，占全国茶叶总产量的1/3以上。其中，安溪铁观音、武...
栏目:茶常识 作者:品茶
...属于乌龙茶，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍茶叶大红袍是乌龙茶类中的一种，在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别.大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品....
栏目:茶常识 作者:品茶
铁观音凉性还是温性，都是根据茶叶的特性来决定的。如果是凉性的茶，喝起来就会比较清凉，而如果是温性的茶，喝起来就会比较温和。所以，我们在挑选茶叶叶的时候，一定要注意这一点。不要因为自己喜欢喝什么茶，就随...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法，是先将茶叶碾成细末，加上油膏、米粉等，制成茶团或茶饼，饮时捣碎，放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时，唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...少。古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。古树茶具备很高的储存升值价值，
栏目:茶常识 作者:茶百科
普洱茶是一种经过特定工艺处理的茶叶，分为生茶和熟茶两种。而熟茶，则是通过特定技艺将生茶在一定温度和湿度下进行发酵而得到的。熟茶制作的基本工艺步骤包括杀青、揉捻、发酵、烘干等。首先，将新鲜茶叶经过高温烘...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...小块。然后，取出一个小块，用茶刀或茶器轻轻抠出一片茶叶，根据个人口感选择一片或多片茶叶，放入茶壶或杯中，注入适量沸水冲泡。每个小块破碎后的茶叶应保持一
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...百姓服务，思前想后，我决心开发当地资源，特别是本地茶叶有发展潜力，要创办一个有三峡乐天溪特色的茶叶公司，就这样，我走上了与茶叶有着不解之缘的创业路。一个新
栏目:茶常识 作者:品茶
一般可从以下几点去识别1、色泽：茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯灰黄，使红茶由新茶时的乌润变成灰褐色。2、滋味：...
栏目:健康生活 作者:佚名
...名的好茶你喝过吗中国地大物博，物产丰富，人杰地灵。茶叶便是自然的一种产物，分布在我国很多省份，而茶叶的品种有成百上千至多。在这些茶叶之中，有10种特别突出，且名气较大。据2016年江苏凤凰科学技术出版社出版的...
栏目:禁忌 作者:品茶