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1.空心菜摘掉黄及老的叶子，然后洗干净，蒜瓣剁成蒜泥待用； 2.置锅于火上，倒入适量的油，烧热之后倒蒜泥爆香； 3.大火快速倒空心菜翻炒，沿锅边淋上适量的水； 4.炒熟后加盐跟鱼露就可以出锅。 小贴士： 1、空...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
福建绣球干贝的制作材料：主料：对虾300克，干贝75克，肥膘肉40克 辅料：荸荠50克，鸡蛋清25克 调料：大葱20克，姜10克，盐5克，料酒15克，淀粉（蚕豆）10克，味精3克，胡椒粉3克 福建绣球干贝的特色：形似绣球，味鲜美有弹...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
主料：700g白菜1个辣椒。 配料：适量油、适量盐、适量醋。 1、大白菜和辣椒洗净备用。 2、大白菜一定要斜着切，这样比较薄，菜白和菜叶分开放，辣椒切成丝。 3、放入适量的油，待油开后加入菜白，翻炒约两分钟。 ...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
在现代生活中，有许多美食都是大家喜欢的，其中涮锅被很多人所喜爱，不管是在春夏秋冬，人们总喜欢用吃涮锅来犒劳自己，其中涮牛肚是大家都非常喜欢的一种涮锅，但是大家却又不能做出美味正宗涮牛肚，因此，今天我...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
材料 主料：鸡翅，栗子 做法 1、生栗子洗净切十字花刀。烧一锅开水煮一下。 2、煮过的栗子剥去外皮，让果肉尽量完整。如果发现里面有黑色的，要切下来。 3、按红烧鸡翅做法，把栗子跟鸡一同红烧。区别是糖要少加一些，...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
菜油中含有多种维生素，如维生素A、维生素D和维生素E，是人体脂溶性维生素的重要来源。菜油中维生素E含量丰富，达60毫克/100克油，尤其是甲型维生素E含量高达13毫克/100克油，为大豆油的2.6倍，而且在长期储存和加热后减...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
第一：提高免疫功能 科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。燕窝的功效有哪些呢？淋巴细胞对于身体具...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
面瘫是一种较为常见的面神经疾病，得了面瘫，生活的饮食也需要注意，因为饮食的不合理很可能会刺激面部的神经，加重病情。面瘫可以吃姜吗？姜是属于刺激性的食物，面瘫患者不宜吃，此外，辣椒、花椒、葱蒜等，这类...
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霜降节气的到来意味着秋天的结束，冬天的开始。此时引起更甚，植物凋零，霜降属土，所以霜降应该进补。那么，霜降节气进补吃什么好呢？ 1.白果萝卜粥 材料：糯米100g，白萝卜100g，白果6g，白糖50g。 做法：先将白果洗净和...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
汤包是很多人喜欢的选择，汤包种类有很多，不同的汤包在制作上不同，在食材选择也是不一样的，蟹黄汤包的做法，制作汤包也是有着一些技巧，这样使得汤包制作出来，在口感和味道上才会很独特，那蟹黄汤包是不错之...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师