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...产生的分解产物胺类可引起骨及软骨病变。通过调查发现我国东北及西北病区的粮食常有镰刀菌污染，但两地区污染镰刀菌的种属有所不同。前者为尖孢子镰刀菌，后者
栏目:健康生活 作者:佚名
...汤中的意境之美您听说过茶汤中能显现山水画吗?这就是我国珍贵的文化遗产——分茶。陆游的“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”描述的便是诗人写草书、做分茶游戏的情景。分茶是宋代流行的一种能使茶汤形成图案的独特...
栏目:茶常识 作者:品茶
...浸透悲苦、屈辱，为此有的人把她比做“龙井”。龙井是我国第一名茶，品龙井时，口齿生香，略有些苦涩，这苦涩正如西施悲剧的
栏目:茶常识 作者:品茶
...·逍遥游》曰：“名者，实之宾也。”所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类茶名我们一眼可了解该茶的名种和产地，如西
栏目:茶常识 作者:小小茶农
1前言福建是我国茶叶主产省，2007年茶园面积254．6万亩，产茶22．4万吨，茶叶产量、面积分别位居全国第一、二位，毛茶产值逾50亿元，涉茶行业产值超200亿元，涉茶人员约400万人，占全省人口的1／10强。茶叶已成为我省分布最...
栏目:茶常识 作者:茶百科
中华茶文化：藏族酥油茶藏族主要分布在我国西藏，在云南、四川、青海、甘肃等省的部分地区也在居住。这里地势高亢，有“世界屋脊”之称，空气稀薄，气候高寒干旱，他们以放牧或种旱地作物为生，当地蔬菜瓜果很少，常...
栏目:茶常识 作者:品茶
...开中华民族五千年文明史，几乎每一页都可以嗅到茶香。我国是一个多民族国家，由于各兄弟民族的地理环境不同，历史文化有别，生活习惯也会有差异，就是同一民族也有“千里不同风，百里不同俗”的现象。但是在饮茶、嗜...
栏目:茶常识 作者:茶百科
近年来，我国在扁形名茶的设备开发、机制工艺研究等方面取得了较大进展，解决了手工制作生产规模小、效率低、劳动强度大等“瓶颈”。本文从成形机械的发展和加工工艺的研究综述了机制扁形茶的研究进展。完成机构：华...
栏目:茶常识 作者:品茶
我国西北部巴丹吉林沙漠南沿的裕固族人喜欢饮用摆头茶。这种茶既不同于藏族的酥油茶，也不同于蒙古族的奶茶。 摆头茶是将在熬得巴酽巴酽的砖茶汁中，调入一些鲜奶、食盐、炒面、酥油和曲腊。用筷子搅成糊状，再倒入...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
我国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶风俗。而非洲人民慷慨好客，往往把宾客临门视为荣幸，必须殷勤接待。不信伊斯兰教的人，一般用酒待客。伊斯兰教徒不喝酒，通常以茶代...
栏目:茶常识 作者:小小茶农