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...优质乌龙茶原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制成茶叶。其次，将茶叶置于特制的铁观音茶具中，用沸水冲泡，待茶叶分吸收水分后，即可饮用。铁观音茶汤色金黄透亮，香气清高持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩绿匀齐，富...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...在网上火热的播出，市场上的各种舌尖产品也不断涌现，茶叶不甘落后现在就谈谈舌尖上的茶香把。清香四溢的茶叶自古以来...最近舌尖上的中国一直在网上火热的播出，市场上的各种舌尖产品也不断涌现，茶叶不甘落后现在就
栏目:茶常识 作者:茶百科
温壶温杯不可少“先说出准备好的茶叶种类，然后问客人喝什么茶。决定冲泡哪种茶叶后，主人应简要介绍这种茶叶的名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。”张津生一边介绍各...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，而是归属于绿茶类。而众人有所不知的是天目湖白茶是茶叶中的名贵珍品，是每年清明不可错过的明前好茶。天目湖白茶的作用：1. 降血压，白茶叶加工形成的a-氨基丁酸具有降血压的作用。2. 坚固牙齿，白茶叶中含氟量较高...
栏目:禁忌 作者:品茶
大红袍发酸发涩大红袍发酸发涩大红袍发酸发涩，是中国茶叶界的一段经典口号，也是一段对大红袍的最经典描述。大红袍被誉为中国茶叶之王，有着悠久的历史，深受中国茶叶爱好者的喜爱。大红袍的发酸发涩是由它独特的发...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...类，这种茶具有独特的色泽，香味和口感，因此受到许多茶叶爱好者的钟爱。普洱茶棉纸破洞是普洱茶特有的一种色泽，它是由于普洱茶茶叶的特点所导致的。普洱茶茶叶的特点
栏目:茶常识 作者:品茶
...生在苏州吴县农村，早年毕业于上海国立复旦大学，攻读茶叶专业。在上海商品检验局茶检室工作期间，深深爱上茶叶研究的府慧君与同事一起测试并写出了《茶叶青叶的化学成分分析》的实验报告，被业内人士称之为建国以后...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中，非常注重天时、地利、...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...普洱茶饼在存放一定时间后会慢慢转化为熟茶，这是由于茶叶中的微生物和酵素作用的结果。在适宜的湿度和气温条件下，茶叶中的菌群和酵素会逐步转化茶叶的营养成分和化学物质，使茶叶的味道和香气发生改变，逐渐变得绵...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...应知远曾是位面朝黄土背朝天的老茶农，如今变身为网络茶叶交易的“网商”，着实让同行刮目相看。这位老伯激励着许多怀揣创业梦想的年轻人。他用“茶叶行家”的网名，去年网上销售茶叶近四十万元，成为当地老茶人中首...
栏目:茶常识 作者:小小茶农