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不同茶的泡饮秘笈自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来，饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代，茶叶最初作为药用，是采摘生叶煎服。以后，发展为以茶当菜，煮作羹饮，或与其他食物调剂饮用。直至明代，才...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
大益茶巴达高山有机茶，乃是中国茶叶之宝。这种茶叶产自位于云南巍山县的巴达村，海拔高达2600多米，山峰云雾缭绕，气候湿润，土壤富饶，独特的自然环境赋予了大益茶巴达高山有机茶独特的风味与品质。有机种植技术的...
栏目:茶常识 作者:品茶
...关键的是投茶的方法。一般采用“三投”法，首先将龙井茶叶放入壶内，倒一些80℃左右的水，只浸泡片刻后倒去。第二次，将约七分满的80℃左右的水用细喉小杯均匀地淋在茶叶上，使茶叶全部展开。第三次，待上一次所冲的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...、杀青、揉捻、干燥五个步骤，首先在春节或采摘季节将茶叶采摘下来，之后将茶叶进行平整的摊开，进行摊晾，散发水分，接着用用加热锅进行杀青或整齐杀青，然后对茶叶进行揉捻，掌握好力道与火候，最后进行干燥，干燥...
栏目:禁忌 作者:品茶
生活中，很多人都喜欢喝茶。但你知道喝茶的学问吗?茶叶泡几次比较科学?一天喝多少茶较有利健康?茶杯里的共垢对身体有害吗?茶叶冲泡几次最有营养⊙从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。⊙茶叶中...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...水温不宜过高，一般控制在80℃左右为宜。这样可以避免茶叶中的营养物质流失，同时也可以保持茶叶的色泽泽。第二步：将黑茶放入杯中，倒入开水，盖上杯盖，静置5分钟。然后将茶叶倒出，用温水冲泡即可。注意
栏目:茶常识 作者:茶百科
日照绿茶的特性及其神奇功效有这样一种茶叶，曲形，茶叶本身带有北方茶特有浓浓的板栗香和豌豆鲜味儿，富含大量的微量元素和矿物质而且具有比南方茶口味更浓郁纯正和耐冲泡等特点。那么，有了这些介绍，我不说你也知...
栏目:茶常识 作者:茶百科
铁观音茶的冲泡先把茶叶放入盖碗中，冲入滚烫的开水，并倒掉一遍。目的是去除茶叶里面的一些灰尘等杂质，起到一个讲究卫生的作用。再冲入开水，盖上盖闷一会儿，时间可自己掌握，想别浓点就多等会儿。接下来可开盖闻...
栏目:茶常识 作者:品茶
...甘悠久，俗称有“音韵”。清香型：属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了，也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“
栏目:健康生活 作者:健康管理师
...先准备好需要储存的漳品水仙茶，使用铝箔袋或牛皮纸将茶叶装起来（不要用手直接接触茶叶），装好后将袋口密封，之后把茶叶装入小纸箱或铁罐子内，完全密封，最后放在阴凉
栏目:存放 作者:品茶