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...绿茶摊晾或烘干至水分含量在5%以下；接着进行杀青，使茶叶中的酶失效，防止后续发酵；然后是揉捻，使茶叶形成卷曲条形，面筋质地更清脆；接下来进行二次杀青，使茶叶恢复
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶中含有大量丰富的维生素，据研究其中维生素C、维生素B2、维生素E，对明目具有一定作用。维生素C和维生素B2对预防白内障有效果;维生素A能参与眼视网膜中杆状细胞的视紫红质再生，从而维持正常的视觉功能。用茶叶煎汁...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...地掌握红茶的冲泡技巧。下面就一起来看看吧！！1、将茶叶放入茶壶中，倒入开水，盖上盖子，浸泡10分钟左右。注意不要让茶叶受潮，否则影响茶叶的品质。泡好后，将茶叶过滤出来，，放入冰箱冷藏，随喝随取。2、
栏目:茶常识 作者:茶百科
首先准备5g茶叶、一壶开水，先用开水将保温杯烫洗一次，将洗杯水倒掉，将5g茶叶放入保温杯中，注入适量水，接着轻微摇晃杯身，使茶叶充分浸润，最后静置5分钟左右即可饮用。保温杯的泡茶方法：1、取茶称重放入杯中5g干...
栏目:冲泡 作者:品茶
...能保存的时间更久。金银花茶保存方法：1、避免光照，茶叶受阳光照射易引起色变和质变。贮存在白色透明玻璃瓶中的茶叶，受阳光照射，内含的少量水分便会蒸发，引起茶叶返潮、变黄或发生霉味，因此要在避光
栏目:禁忌 作者:品茶
感官评茶，是通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉对茶叶的形状、色泽、香气和滋味进行审查评定。是确定茶叶质量好差的主要方法。三看： 一看茶叶外形特征、色泽、整碎度、匀净度及干茶香。好的岩茶外形应条索紧结重实，...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶保健功效有多大对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中...
栏目:茶常识 作者:品茶
...隔夜喝，但是需要谨慎选择。普洱茶是古茶之一，其优质茶叶可以保存较长时间，但是不能太久，它有一定的保存时间，一般是半年左右。如果茶叶保存时间超过半年，茶叶就可能失去原有的芳香，因此不适合饮用。隔夜喝普洱...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
山东济南产什么茶最好？山东是中国茶叶生产大省，全省茶园面积达400万亩，产量占全国的1/3，是名副其实的茶叶大省。近年来，山东省大力发展茶产业，取了不俗的成绩。但与此同时，也暴露出一些问题，比如茶叶加工企业规...
栏目:茶常识 作者:品茶
郎河茶业有限公司，是一家位于中国着名茶叶生产基地黄山的知名茶叶企业。自成立以来，公司始终秉承传统工艺与现代科技相结合的理念，致力于生产高品质的绿茶、红茶、乌龙茶等各类茶叶产品。公司以严格选材、精湛工艺...
栏目:茶常识 作者:小小茶农