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...茶年份评定普洱茶年份评定是一个备受关注的话题，也是茶叶行业的一个重要环节。普洱茶具有历史悠久，口感独特，价格合理等特点，因此，普洱茶的年份评定也受到消费者的广泛关注。普洱茶的年份评定，一般由茶叶经销商...
栏目:茶常识 作者:品茶
...源地。这里的茶树生长在海拔1000米以上的高山上，因此茶叶品质非常好，有“滇滇红”之称。凤凰窝的茶叶主要产于勐海县勐宋乡，距离昆明大约120公里，交通便利，是一个集茶叶种植
栏目:茶常识 作者:品茶
...过一定程度的发酵，且对工艺、原料等均有独特的要求，茶叶本身的性质更稳定，同时，如白茶、普洱茶等，在储存得当的前提下，茶叶内部物质亦会转化，从而使得茶叶更佳饱满，且发生一系列变化，即“
栏目:存放 作者:品茶
在买茶叶时，琳琅满目，品种太多，常常使人感觉无从下手，如何挑选茶叶成了困扰茶友们实实在在的难题。要想买到合适的茶叶，除了要做到“望闻问沏”之外，还要注意一些买茶误区。1、望望，就是望其形：茶的外形，是...
栏目:禁忌 作者:品茶
...这是今年3月份，一位茶商向笔者提出的问题。“我们的茶叶品质好，口感好，每斤售价在200元左右。”该茶商说。据了解，该茶茶商从事茶叶生意已有十多年，他的茶叶主要销往广东、福建等地，今年春茶上市后，价格
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶的香气是由茶叶中的挥发性物质造成的。茶叶中含有多种挥发性物质，如茶酚、茶醛、麝香酮等。在冲泡的过程中，这些物质会随着水蒸气挥发出来，飘散在茶水中，形成各种不同的香气。此外，茶叶的品种、产地、生长环境...
栏目:茶常识 作者:茶百科
1、发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2、肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。3、贫血患者忌饮茶茶叶...
栏目:中医健康 作者:中医世家
...个字在茶业史上绝非一个陌生的名词，相反的，它曾给与茶叶的爱好者，以深刻的印象，曾于茶叶史上发出万丈光芒。在整个世界茶叶市场中，它有独立自在「唯我独尊」高贵的地位。虽说乌龙茶由于产量无多，不能像红茶绿茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
安徽绿茶主产地安徽绿茶是安徽地区的特色茶叶，自古以来一直受到消费者的青睐，也十分受到茶叶市场的欢迎。安徽绿茶的主要产地在安徽省的淮南市、宿州市、阜阳市、六安市、铜陵市、宣城市、亳州市等地，这些地区均具...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶富含各种营养成分。据生物化学专家的分离鉴定，小小一片茶叶，竟含有500多种化合物，构成这些化合物的基本元素有25种以上。茶叶品质的高低和不同茶类的形成，取决于茶鲜叶的化学成分含量以及加工过程中这些化学成...
栏目:茶常识 作者:小小茶农