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...中的维生素，影响口感。另外，水温过高，茶叶中的芳香物质会挥发，降低滋味。所以，建议大家用100℃左右的水冲泡乌龙茶。此外，还要注意，不要用沸水冲泡，因为这样会破坏
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...中含有鞣酸，会与胃酸发生化化学反应，产生不易消化的物质，从而引起胃胀、泛酸等症状。所以，肠胃不好的人最好不要喝红茶。另外
栏目:茶常识 作者:茶百科
...致失眠。此外，茶叶中的鞣酸会与铁结合，形成不溶性的物质，影响铁的吸
栏目:茶常识 作者:品茶
...有一定的辅助作用。因为茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质可以帮助我们清除体内的细菌，减少炎炎症的发作。所以，如果患有咽喉炎的话，不妨喝一些茶水，可以起到缓解咽喉炎的作用。但是需要注意的是，
栏目:茶常识 作者:品茶
茶草的功效和作用，茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老，对于女性朋友来说，经常喝茶还可以美容养颜，让皮肤更加细腻光滑。所以女性朋友平时不妨多喝一些绿茶，或助...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...来看看吧。1、抗氧化。白茶中含有丰富的茶多酚，这种物质能够帮助我们
栏目:茶常识 作者:茶百科
...干燥等多道工序，最后形成成品。黑茶中含有丰富的营养物质，比如维
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...白质。它们参与生化反应，而且使反应进行得极快，这类物质是天然催化剂－－酶类。酶具有高度专一性和极高的活性，使有机化合物在体内以一定的反应顺序转换。酶是生物细胞合成的，存在于细胞内的称为胞内酶；由细
栏目:中药常识 作者:中药至上
...脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。形状呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。适用于炒、炸、卤、熘等多
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...怎么做好吃呢？大家在平时都吃过青鱼吗，这是一种营养物质很高的鱼类，一般的人群都很适合吃青鱼，但是如果是患有皮肤病的人，例如荨麻疹的患者就一定要忌口，青鱼的做法也有很多，可以红烧，可以清炖，不论什么样的...
栏目:饮食营养 作者:祝由网