大约有19,000项符合查询结果，库内数据总量为1,733,435项。（搜索耗时：0.0206秒） [XML]
茶歌、茶舞，和茶与诗词的情况一样，是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。茶歌的再一个也是主要的来源，即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。如清代流传在江西每年到武夷山采制茶叶的劳...
栏目:茶常识 作者:品茶
古人饮茶之前，先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法，是先将茶叶碾成细未，加上油膏、米粉等，制成茶团或茶饼，饮时捣碎，放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时，唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录...
栏目:茶常识 作者:品茶
金骏眉属于寒性还是热性金骏眉性温，金骏眉属于红茶，全发酵茶，是经过采青、萎凋、杀青、揉捻、发酵、干燥等工序制成，完全发酵后的的金骏眉干茶具有属性温和，香气馥郁的特征，其干茶呈金、黄、黑三色相间，且条索...
栏目:禁忌 作者:品茶
陈皮普洱茶适合什么季节陈皮普洱最适合秋季饮用，秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥易伤损肺阴，易肺部不适，干咳少痰，口干烟燥，便秘等。熟普清新甘爽，健胃，降脂，性温和和失...
栏目:禁忌 作者:品茶
...皿的器筒。茶漏：在置茶中，用于放置在壶口上，可以将茶叶导入壶中，防止茶叶掉落在茶汤中，影响喝茶口感。茶则：又称“茶勺”，用于将茶叶盛入茶壶中，也可以用于衡量茶叶用量，确保投茶量适中
栏目:茶器 作者:品茶
...半发酵茶吗,带你了解你不知道的碧螺春碧螺春是半发酵茶叶吗?很多人都不太清楚，只知道碧螺春是十大名茶，味道香醇浓郁，口感香甜，下面让我们一起来了解下碧螺春是半发酵茶叶吗?碧螺春是半发酵茶叶吗碧螺春不是半发酵...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶是中国茶叶六大分类之一，是指新鲜茶叶经过杀青、烘干等工艺加工而成的茶叶。绿茶的代表茶种：1、西湖龙井。2、洞庭碧螺春。3、峨眉竹叶青。4、信阳毛尖等。绿茶的功效：1、抗衰老。有助于延缓衰老,茶多酚具有很强...
栏目:禁忌 作者:品茶
龙井茶放了三年还能喝吗龙井茶放了三年不能喝，龙井茶的保质期为12~18个月，且龙井茶属于绿茶中的优质茶品，讲究鲜爽，不宜长期存放，而放置3年的龙井茶，极其容易受到氧化，失去原有的香气、滋味，其次也容易发生霉变...
栏目:存放 作者:品茶
正山小种里面有黄黄的是茶毫，亦称绒毛，茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，经加工制作成干茶后茶叶的部分茶毫得以保留， 且黄颜色呈黄色，茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，这个指标在很多情况下作为茶叶嫩...
栏目:禁忌 作者:品茶
...温？冲泡绿茶的水温一般控制在80℃左右，这样可以保证茶叶中的维生素c、氨基酸等营养物质充分溶解，从而提高茶叶的品质。同时，也不不能将茶叶放置过久，否则会影响茶叶的口感。另外，冲泡绿茶时，最好用玻璃杯，因为...
栏目:茶常识 作者:茶百科