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...度的水泡信阳毛尖适宜用85~90℃水温冲泡，信阳毛尖属于绿茶类，主产于河南信阳，市采摘茶树鲜嫩芽头为原料制成，其茶细嫩程度较高，且滋味鲜爽，嫩香馥郁，因此，并不适宜高温闷泡，而采用85~90℃水温冲泡，方可展现茶...
栏目:冲泡 作者:品茶
冬天是人们非常喜欢喝红茶，人们经常说夏天喝绿茶，冬天喝红茶，其实在寒冷的冬天能够喝上一杯红茶也是非常好的，特别是经常喝红茶的人可以达到提神的效果，也是有助于利尿的。甚至是经常喝红茶的人们也是可以起到杀...
栏目:中药常识 作者:祝由师
碧螺春一次能泡3遍，碧螺春属于不发酵绿茶，芽叶较鲜嫩，条索纤细，卷曲成螺，冲泡时第一泡时，可溶物质及茶多酚会析出80%左右，第一泡所含物质最为丰富，第二次冲泡通常约占15%，第三次为5%左右，三泡之后茶汤清淡无味...
栏目:冲泡 作者:品茶
顾渚紫笋是绿茶的一种，同时也属于不发酵茶，历史名茶，该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。顾渚紫笋是上品贡茶中的“老前辈”，顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆...
栏目:禁忌 作者:品茶
...史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多种茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要的决定因...
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶是什么茶,滩茶的特点滩茶一般指辰州碣滩茶，属炒青绿茶、不发酵茶。滩茶产于湖南省西部沅江中游的沅陵县，创制于唐代。因沅陵古时属辰州府管辖，此茶又源于沅陵县的碣滩山，故得名，其茶以“香雅、味浓、回甘”等...
栏目:禁忌 作者:品茶
立夏喝什么茶立夏适宜喝的传统茶有白茶、绿茶、黄茶、普洱生茶、乌龙茶，适宜喝茶的再加工茶、代用茶有小青柑、陈皮白茶、姜枣茶、百合花茶、菊花茶、绞股蓝茶等，立夏适度饮茶不仅能能补充所需，同时还能起到生津解...
栏目:禁忌 作者:品茶
...吗茶不可以隔夜喝，茶叶属于传统饮品，分红茶、白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大类，茶叶适宜现泡现饮，方可品尝其滋味与香气，饮用口感更佳，而隔夜之后的茶，受到氧化反应，其滋味、香气已流失，无继续品饮价值...
栏目:禁忌 作者:品茶
...色,不必担心,可以饮用。金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最
栏目:禁忌 作者:品茶
...血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内
栏目:禁忌 作者:品茶