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福安是“中国茶叶之乡”，茶叶是我市传统的农业支柱产业，也是农村分布最广的优势经济作物，以茶叶加工为主的食品工业和电机电器、船舶修造是我市的三大主导产业，在全面推进社会主义新农村建设中日益发挥着重要作用...
栏目:茶常识 作者:品茶
铁观音青茶能放多久铁观音青茶能放三个月左右，最好在一到二个月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达两年。很多人喜欢用保温杯泡铁观音，认为这样茶水可以长时间保温，其实这种做法是错误的。如果...
栏目:禁忌 作者:品茶
...么特点秋季的气候特点是秋高气爽，雨水较少。秋季所产茶叶的特点为：香气馥郁绵长，口感甘醇。秋天降水少，气候干燥，在茶叶的长成、采摘和制作过程中都能最大程度保持茶叶的香气。在冷干的温度下制成的茶叶不仅内质...
栏目:禁忌 作者:品茶
经常喝的红茶有哪些常喝的红茶有正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶、日照红茶、英德红茶、白琳工夫红茶、九曲红梅、川红茶、坦洋工夫红茶、政和功夫红茶、越红茶、苏红、宜昌红茶等。红茶最重要的就是发酵，发酵过...
栏目:禁忌 作者:品茶
庐山云雾怎样分等级庐山云雾是根据制作茶叶时采摘的茶叶的老嫩程度来划分的。庐山云雾茶又分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。庐山云雾根据采茶时间、茶叶大小。茶树产地海拔分等级，庐山云雾茶叶越早...
栏目:禁忌 作者:品茶
本来按常理说，茶叶没有高低贵贱之分，只要是喝出茶叶的本质就成了，但是现在的茶叶却以茶叶越早为越贵，因此庐山云雾茶等级也分“高低贵贱”。庐山云雾茶分为明前茶、清明茶、谷雨茶、夏茶、秋茶五个等级。【庐山的...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
如何理解白化茶,白化茶的表现与特征解析白化茶又称白叶茶，是茶树芽叶因变异呈白色而得名。白化茶其叶张玉白，叶脉翠绿,叶片莹薄，外观色泽黄绿有光泽。同时，白化茶是一类较为珍稀的茶树种质资源，性状表达十分丰富...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶中的茶多酚类物质对多种病菌有杀灭或抑制的功效，因此可以用茶叶来治疗细菌性痢疾。做法是先将绿茶研成粉末，将3克茶叶末用温茶水送服后，继续饮用些茶水；1日3次，以获得较好的疗效。
栏目:茶常识 作者:品茶
1、蛋白质与氨基酸茶叶中的蛋白质含量在20%以上，但绝大多数都不溶于水，只有占3.5%左右的白蛋白等可溶于水中。茶叶中的游离氨基酸约占茶叶干重的1~5%。茶叶中氨基酸的种类，已发现的有28种，大部分都是人体需要的氨基酸...
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...的一个小山村，村民的收入并不高，，但却有一种特殊的茶叶，这种茶叶的价格高达每公斤1万元。这是什么茶叶？让我们一起来看看。事实上，
栏目:茶常识 作者:小小茶农