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栏目:茶常识 作者:小小茶农
云南是世界茶树的原产地早已为中外茶叶界专家学者认可，凤庆县香竹箐留下的那棵人工栽培型大茶树证实，云南至少两千前已开始人工种茶。今天要在云南境内找几棵千年以上的野生茶树或人工栽培型茶树实在太容易，全省至...
栏目:茶常识 作者:品茶
山东日照因“蓝天、碧海、金沙滩”而富有魅力，又因盛产绿茶而声名远扬，是我国江北最大的产茶区，现有茶园面积15万亩，开采茶园茶叶总产量近7000吨，总收入近5亿元。近年来，日照市坚持把茶叶生产作为种植业结构调整...
栏目:茶常识 作者:茶百科
《三清茶》诗是乾隆皇帝于十一年（1746）秋巡五台山，回程至定兴遇雪。收聚雪花，于毡帐中烹煮三清茶时所作，诗题后乾隆特别加注：“以雪水沃梅花、松实、佛手啜之，名曰三清。”乾隆四十六年《咏嘉靖雕漆茶盘》诗的...
栏目:常识 作者:品茶
江苏丹阳市迈春茶叶研究所所长、高级品茶师崔桂玲从30岁开始，从事有机茶叶研究开发工作，十多年来，她刻苦学习、潜心钻研，带领濒临破产的迈春茶场发展成为国家星火计划有机茶产业开发基地、丹阳茶叶科技示范园。2002...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...上火多喝绿茶或者铁观音， 老拉肚子多喝乌龙和普洱。茶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分
栏目:茶常识 作者:茶百科
喝茶，是我们家养成的一个习惯。每天晚上，一家人都会边看电视，边悠闲地品茶。以前，我们家喝的是安溪铁观音，可是最近爸爸、妈妈却改喝起了武夷岩茶，说是武夷岩茶养胃。我曾多次问父母，武夷岩茶是怎么做成的？可...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
什么样的普洱茶值得收藏？什么样的普洱茶口感好？时下，普洱茶的保健功能、投资效应日益凸显，今日，被誉为中国“普洱茶第一人”的台湾师范大学邓时海教授亲临太原，向龙城普通消费者现场讲述应如何品尝、收藏普洱...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶，是中国南方的一种优良树木。高约30～70厘米，有的甚至高达数十米；在巴山、峡川一带，就有这样高大的树木，树杆粗到需两人合抱，只有将树枝砍下来才能采到树叶。这种树的形态类似瓜芦木，树叶就像栀子的叶，花朵...
栏目:常识 作者:品茶
陆游（1125－1210年），字务观，号放翁，山阴（今浙江绍兴）人。他是南宋一位爱国大诗人，也是一位嗜茶诗人。陆游的一部《剑南诗稿》，存诗九千三百多首，他自言：“六十年间万首诗”。人们在这些诗中看到的，首先是诗...
栏目:茶常识 作者:茶百科