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...红茶，与其他茶类一样，起源于中国.在1650年前后，是在绿茶、黑茶，白茶的基础上发展起来的。最早的红茶生产是从福建崇安星村(现武夷山)小种红茶开始的，后来逐渐演变产生了功夫红茶。产地也由福建传入安徽，江
栏目:茶常识 作者:茶百科
中国著名绿茶之一。据载，庐山种茶始于晋朝。宋朝时，庐山茶被列为“贡茶”。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种，还具有精湛的采制技...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...荷兰商人凭借在航海方面的优势，远涉重洋，从中国装运绿茶至爪哇，再辗转运至欧洲。最初，茶仅仅是作为宫廷和豪富社交礼仪和养生健身的奢侈品。以后，逐渐风行于上层社会，人们以茶为贵，以茶
栏目:茶常识 作者:茶百科
...过之后唇舌间残留的那股味道。一个人的时候，冲上一盏绿茶，斜靠在藤条椅上，细看那嫩绿的茶叶在水中悄然舒展上下起舞，带上一份闲散的心情，静
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶叶是一种保健饮品，它在食品领域的应用比较常见，如绿茶冰淇淋，抹茶蛋糕等。至于废茶的延伸利用，除了茶枕外
栏目:茶常识 作者:品茶
...最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花
栏目:茶常识 作者:小小茶农
龙井茶的茶艺表演西湖龙井茶是绿茶中最具特色的茶品之一，龙井茶以龙井狮峰一带、梅家坞、龙井村所产为最佳。(一)初识仙姿 龙井茶外形扁平光滑，享有色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明...
栏目:茶常识 作者:品茶
...薰"。所谓"小叶茉莉双薰"，是江逝、安徽、福建的茶商将绿茶从京杭大运河输往北京的运粮水道运进京，再经过北京茶局子密封
栏目:茶常识 作者:小小茶农
一般情况下，乌龙茶、绿茶易出现铅、铜等化学元素过量的问题，而茉莉花茶则易出现农药残留量超标的现象。那么对于消费者来说，怎样才能做到安全饮茶呢?中国茶叶学会的刘仲华教授告诉记者，饮茶要先提倡洗茶和沸水冲...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要的决定因素...
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