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...爱浓郁茶香，不过这茶香要保存并不简单，现在在采收完茶叶干燥之后，加了一个“冷冻”的动作，就能让大家喝到新鲜又香气十足的茶饮。一大清早，这一群戴着斗笠的婆婆妈妈手上没停过，要摘下这质量最好的一芯二叶，做...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
鸭屎香是凤凰单丛茶的一个品种。鸭屎香单丛茶叶的特点：鸭屎香又称银花香，冲泡起来有自然独特银花香味，甘醇的滋味，甜爽沁心，回甘生津又耐冲泡。喝鸭屎香的话，有春茶鸭屎香和雪片鸭屎香两种，同一品种不同季节，...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶、槐米、金荞麦、红花醇提物的抗氧化活性的比较研究目的：比较茶叶、槐米、金荞麦、红花的70％乙醇提取物的抗氧化活性。方法：低温条件下制备大鼠肝微粒体，建立Fe^2＋-ADP-NADPH体外氧化体系，通过计算半数抑制浓度...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...不得使用任何人工合成的农药，所以病虫害防治成了有机茶叶生产中的关键工作，常见的病虫害及其防治措
栏目:茶常识 作者:小小茶农
少女用嘴摘的茶叶买高价吗？这个问题我们不得而知，但是有一点可以肯定，那就是这个女孩的父母肯定不是普通人，否则也不会让自己的女儿这么大手大脚的花钱。不过过话又说回来，现在的年轻人真的是太任性了，一点都不...
栏目:茶常识 作者:茶百科
中国茶道入门一、茶量茶叶种类繁多，茶叶用量也不尽相同。冲泡绿茶、花茶、黄茶、白茶时，每杯约置3克茶叶，注入150～200毫升沸水;品饮普洱茶时，5～10克茶叶加150～200毫升水。在所有茶叶中，投茶量最多的是乌龙茶，茶叶...
栏目:常识 作者:品茶
茶叶店进销账可以通过手工记录或使用电脑软件进行管理。对于手工记录，可以准备好进货、销售和库存三张表格，每天对进货和销售进行记录，并及时更新库存信息。对于电脑软件，可以使用专业的财务软件或自行设计Excel电...
栏目:茶常识 作者:品茶
骗子将发霉茶叶夹杂树叶 冒充“黄山毛尖”当街卖 “干部”、“经理”和“司机”开着一辆车牌为“皖B”开头的车，到处兜售“黄山毛尖”。经不住对方的花言巧语，邱先生花200元买下“礼品茶”后发现，自己受骗了。 本月2...
栏目:茶常识 作者:茶百科
铁观音茶叶是红茶还是绿茶，一般来说，红茶是发酵茶，绿茶是未发酵茶。红茶的制作工艺是萎凋、揉捻、发酵、干燥，这四个步骤缺一不可。而绿茶的制作工艺是杀青捻、干燥，这四个步骤缺一不可。所以，红茶和绿茶都是发...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
细说各种茶叶的存储方法对于爱茶人这些技巧要收藏好不同的茶类，其茶性和需陈化度都有所不同，有的茶需尽快饮用掉，而有的茶则可以久存，待它们转化后，其茶性可能更适应人体的需求，所以要根据不同的茶类，具体分析...
栏目:存放 作者:品茶