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...的中国岩茶——大红袍大红袍，产于福建武夷山，是茶中品质最优异者。作为“茶中之王”，大红袍早在唐宋时期(公元618―1279年)就盛名远播，生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠的大红袍母树，距今已有350多年历...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...，而很多茶友却对安溪铁观音了解不多，如何选对正宗、品质优的安溪铁观音呢?今天，铁哥和大家聊一聊“如何选对安溪铁观音春茶?”一、观外形
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...万别浪费了春茶，特别是早期的春茶，往往是一年绿茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使...
栏目:茶常识 作者:品茶
...是!之所以不能混着喝茶，是因为每一种茶都有它各自的品质和特点。将不一样的茶叶混合着喝，会因口感与功效的不一样
栏目:茶常识 作者:品茶
...，增加茶叶的形状参数，改进神经网络算法，实现了茶叶品质识别的自动化。研究中通过数码相机等直接得到茶叶图像，经过对图像格式进行转换和预处理，然后基于HSI模型提取的茶叶颜色特征参数和二值化后图像提取的茶叶形...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶贮藏过程中的品质变化主要表现在：茶叶含水量增加、滋味物质减少、香气变差、茶叶及茶汤色泽变红变暗等。导致这些变化的主要因素是水分、温度、氧气、光线、异味等。茶叶的保健功效虽好，但绿茶在高温天气中却不...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...酵茶在揉捻后增加渥堆)后制成茶称为初制茶，这样的茶品质并不稳定，不能就此推出市面，否则放一段时间后容易变质，这变质不是说喝了会坏肚子，而是其欣赏价值会降低。初制茶必须再经
栏目:茶常识 作者:茶百科
...沛、光照充足，生态环境得天独厚，茶叶生产历史悠久、品质优异。相传春秋战国时，儒家大师弟子浮邱佰携双鹤隐此，因溪滨岩石，筑台垂钓，吸溪泉煮山茗，倡导人们品茶、饮茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
这些年来生活品质已经大幅度提高，人们由温饱而讲究美食，更提升到艺术的境界。中国人日常生活中，开门七件事的柴、米、油、盐、酱、醋、茶，其中“茶”首先登上了艺术的殿堂。而且在中华文化领域中，占有一定的地位...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...在特定的环境中进行行发酵，这样可以有效的提高茶叶的品质，同时也可以
栏目:茶常识 作者:茶百科