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...的摊放，通过晾晒，鲜叶呈现萎蔫状态的过程就称萎凋。我国白茶、红茶、青茶等茶类制作中的第一道工序都是萎凋，但程度各不相同。白茶萎凋程度最重，鲜叶含水量要求降至40%以下，红茶萎凋程度次重
栏目:茶常识 作者:茶百科
在我国湘桂黔交界山区，群山耸立，林木葱笼，溪涧环绕，风光旖旎。那里有许多特产，其中，有一种具有几百年的悠久历史、似茶非茶的“虫茶”。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫排出的粪便晒制而成的。山区化香树叶浓郁...
栏目:茶常识 作者:品茶
早在古代，我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶包装与收藏。唐代的陆羽在《茶经》中就谈到了茶叶保鲜、保香的包装技术，说到一种封藏器物叫“堉”。到了宋代，对茶的包装，特别对朝贡名茶的贮藏包装更加重视，有用蒻...
栏目:茶常识 作者:品茶
汝窑茶具的保养方法汝瓷是我国宋代"汝、钧、官、哥、定"五大名瓷之一，在宋代即已定评为"青瓷之首，以汝为魁",至今犹然。汝窑的烧制工艺极为复杂，瓷胎是由10多种矿石粉碎，经过80目、120目罗三次过滤，并用磁石把其中的...
栏目:茶常识 作者:品茶
...脑子里一下就闪过了夏日么么茶这个词。么么茶其实就是我国台湾地区对一种植物茶的称呼。以前还有过一部这个名字的电影，不知道大家还有没有印象。但是这两个根本不着边的东西怎么会突然在我脑子里融合呢？或许是这款...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...就以为“饼茶”是云南人发明的，其实不然，“饼茶”是我国乃至世界制茶史上历时最长、形制最古老的一种茶品形制。从它诞生到现在，已经经历了近2000年的风风雨雨。 明代以前的各种茶叶史料记录和反映
栏目:茶常识 作者:茶百科
...孙国柱等联袂参展,吸引了众多紫砂壶收藏爱好者。作为我国独有的鉴赏兼顾实用的传统茶具，紫砂壶也是历朝文人墨客
栏目:茶常识 作者:品茶
喝龙井茶，这是中国十大名茶之一，也是我国历史悠久的传统茶文化。龙井茶的制作工艺非常复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等多道工序，才才能做出一杯好茶。在这里，我们不仅可以欣赏到茶艺表演，还可以品尝到正...
栏目:茶常识 作者:茶百科
花生的药用价值在我国古代就有传说，花生具有滋补益寿、长生不老之功，人们称之为“花生果”，民间有传说，常吃花生能养生.吃了花生不想荤。花生的营养价值很高，蛋白质含量达30%左右，相当于小麦的2倍，玉米的2. 5倍，...
栏目:中药常识 作者:中药至上
...安等。杜仲树皮自古便以名贵药材而著称。早在2000年前我国的第一部药书《神农本草经》中便明确记载了杜仲皮的药效：“主治腰脊疼，补中，益精气，坚筋骨，
栏目:中药常识 作者:中医中药