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...雾(Niangniangzhai Yunwu] 产于湖北钟祥娘娘寨一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代中期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、初揉、二青、精揉、毛火、摊凉、炒干制成。分特级、一级、二级。条索紧秀显毫，翠绿油润，汤色清澈绿亮
栏目:茶常识 作者:品茶
天花茶[Tianhua tea) 产于江西定南天花寺附近的螺形炒青绿茶。1982年研制。以长3厘米的一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、烘坯、初干做形、再干制成。不分级。形状似螺，色泽墨绿，绿中隐毫，香气高而持久，滋味鲜醇回甘...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...“黄檗毛尖”。产于江西宜丰黄岗乡黄檗村的圆条形炒青绿茶。唐宣宗将“中州绝品黄檗茶”钦定为贡茶。北宋神宗元丰七年(1084)诗人苏辙被贬江西筠州（今高安市），饮黄檗茶后曾赋诗：“黄檗春芽大麦粗
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...产于浙江天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘炒绿茶。1980年恢复研制。唐代陆羽《茶经》：“浙西，以湖州上……生安吉、武康二县山谷。”经杀青、清风、压片、初烘、摊凉、复烘制成。分特
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...a] 亦称“石笕岭茶”。产于浙江诸暨龙门顶山区的半烘炒绿茶。1979年恢复研制。宋代高似孙《茶录》载：越产之擅名者诸暨石笕岭茶，与余姚瀑布茶、山阴卧龙茶、会稽日铸茶、嵊县西白山瀑布岭茶齐名。经杀青、揉捻、整形...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
金奖惠明[GoldmedaledHuimingtea]亦称“惠明茶”。产于浙江景宁赤柚惠明寺一带的炒青绿茶。1972年由畲族人恢复试制。1915年，纪念巴拿马运河开凿成功，在美国举办巴拿马万国博览会上，“惠明茶”获一等证书和金质奖章。经杀青
栏目:茶常识 作者:品茶
...株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...史补》中所列的名茶就有“寿州霍山黄芽”。制作工艺与绿茶相似，但在揉捻前或揉捻后，或在初干前或初干后进行闷黄。根据所用鲜叶原料的嫩度和大小分黄芽茶、黄小
栏目:茶常识 作者:品茶
...雾茶CZiyuan Yunwu teaD 产于广西资源梅溪乡一带的条形炒青绿茶。产地海拔800米，终日云雾缭绕，故名。20世纪60年代后期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、揉捻、搓条提毫、足干制成。紧细卷曲，滋味醇鲜，清香持久。主销广西、
栏目:茶常识 作者:品茶
龙马茶(Longma tea] 产于广西南丹六寨镇的条形烘青绿茶。1970年前后研制。民间相传清末当地一官员隐退故里，在园中栽种数亩茶树，自种自饮，并以“龙马”为茶名。民国时期始为商品，销往梧州、广东一带，以香高味浓驰名。...
栏目:茶常识 作者:茶百科