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普洱茶等级一级和五级哪个好普洱茶有十个等级，特级、一级。二级。三级、四级、五级、六级、七级、八级、九级、十级，正常情况下等级越高，茶叶含芽绿越高，品质较好，而茶叶等级越低，含梗含叶越多，茶质越粗老，品...
栏目:禁忌 作者:品茶
余秋雨：普洱茶吸引人的核心秘密很多人初喝普洱茶，总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者，是绿茶。一杯上好的绿茶，能把漫山遍野的浩荡清香，递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色，挺拔舒展地在开水中浮沉悠...
栏目:茶常识 作者:茶百科
在一饼普洱茶的包装上，我们总能看到一个数字，357克。这固然是在标明茶饼的重量，但为什么不是350或400这样的整数呢?在普洱茶的包装方式上还有一个现象，就是一定要用7块茶饼打造成一提茶，总是以7个饼为单位包装，后来...
栏目:茶常识 作者:茶百科
宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶。”这是清代著名学者王士禛的一句话。王士禛是乾隆年间的进士，官至礼部尚书。他在《随园食单·茶品十二卷·普洱茶十二卷·花茶十二二卷》中说：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。...
栏目:茶常识 作者:茶百科
泡普洱大沱茶要洗茶吗？答：不需要。普洱茶的冲泡方法有很多，一般情况下，只要不是特别烫的茶，都可以直接用开水冲泡。但是，如果是比较陈旧的普洱茶，就不要用开水了，因为这样会破坏普洱茶的口感。那么，什么样的...
栏目:茶常识 作者:品茶
的正确泡法普洱熟茶的泡法：一般情况下，冲泡普洱熟茶的水温不宜过高，以80℃左右为宜。水温过高，茶叶容易受热不均，影响口感。另外，水温过高，茶叶中的芳香物质会挥发，降低茶叶的品质。因此，冲泡普洱熟茶的水温...
栏目:茶常识 作者:品茶
...普洱熟茶为后发酵茶，其其茶性温和，口感平稳，醇厚的普洱茶进入肠胃形成的膜附于胃表层，对胃产生有益保护层，从而起暖胃作用。红茶为全发酵茶，茶性性性温，饮用红茶可以增加身体新陈代谢，暖胃抗寒。但需要注意，...
栏目:禁忌 作者:品茶
漫谈普洱茶与茶具（七）明代有名的茶种类很多，虎丘、罗芥、天池、松箩、龙井、雁荡、武夷、日铸等都是当时有影响的茶，这些茶不需碾罗后冲饮，其烹制法亦与前人异，然简便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真味矣！陈师道...
栏目:茶器 作者:品茶
南糯山普洱茶特点：条索紧结较长，茶汤色金黄明亮，汤质较饱满，苦涩干微弱，回甘较快，入口茶汤油润，喉韵明显，耐泡度高。南糯山，是具有1700多年种茶历史的著名古茶区，属勐海县格朗和乡，位于勐海县城东部，距勐...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶历代大事记公元前公元前1066年东晋•常璩(公元347年或稍后)的《华阳国志•巴志》记载，“周武王伐纣，实得巴蜀之师……丹漆茶蜜，皆纳贡之。”周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王，当时，云南的濮人向周...
栏目:茶常识 作者:茶百科