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奶酪最早是西方国家的一种传统食物，他们的餐桌上几乎每天都不能少的一种食物。同时，奶酪也是中国西北地区游牧民族特有的传统食物，当然，中西方的吃法可能也会有些区别。但是中西方奶酪对人的好处却是一样的，那么...
栏目:健康生活 作者:佚名
...等洲均有本病流行。主要流行于中国、印度及地中海沿岸国家。在我国，黑热病流行于长江以北的广大农村中，包括山东
栏目:健康生活 作者:祝由网
...门红茶兴衰二百年一、 解读祁红(一)什么叫祁红?按祁红国家标准的定义是：具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：祁门县、东至县、石台县、贵池县、黟县等，历史上还包括江西省浮梁县。它是一个自然经济区域概念，不是社...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶，是我国最早的卷曲型名优绿茶。1959年，蒙顶甘露被国家外贸部评为我国十大名茶之一，是中国顶级名优绿茶的代表。“扬子江中水，蒙顶山上茶。”这一句脍炙人口，传颂成经典的茶联，
栏目:茶常识 作者:品茶
紫砂壶的手疗没有不喝茶的国家，没有不喝茶的民族。21世纪是城市发展的重要时期，快速城市化已使世界进入了一个崭新的“城市时代”。早有人推测，21世纪将是以绿色、健康为前提的中国茶饮料的世纪。因此,“喝茶与健康...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶区发展有机茶须具备哪些条件？国家注册有机产品认证高级检查员邬志祥高级农艺师答（下同）：茶区发展有机茶须具备以下几个条件：（1）生态和加工厂的条件。有机茶标准规定了有机茶产地的环境条件,要求水土保持良好,...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...六安瓜片出场专家：张晓芳，安徽农业大学茶学系毕业，国家高级评茶员，北京更香茶叶有限公司副总经理。“唐、宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者最佳，...
栏目:茶常识 作者:品茶
...限公司法人代表、节节清（福建）茶业有限公司董事长、国家高级评茶员、福建省闽台茶学会副理事长、南平市茶叶协
栏目:茶常识 作者:品茶
茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的读法也都和这个音差不多，这个音形成的过程一致承认是从闽南语“茶”字的念法而生。我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来，直到明朝，福建省的泉、漳、厦三地是中国茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...艺和加工工艺六安瓜片（又称片茶）为绿茶特种茶类，是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。该茶产于安徽六安、金寨、霍山，过去这三县均属六安府所辖，故称为六安瓜片。六安瓜片采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩...
栏目:茶常识 作者:品茶