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天柱弦月[Tianzhu XianyueD 产于安徽潜山的条形炒青绿茶。研制于1979年。采摘一芽二三叶,经杀青、揉捻、解块、炒干制成。分特级、一级。条细匀齐微曲,锋苗显露,形若新月,色泽绿润,清香持久,味爽醇和。主销南方各大城...
栏目:茶常识 作者:品茶
... Lanhua] 产于安徽舒城晓天、庐江、桐城、岳西的尖形烘青绿茶。创制于明清年间。清嘉庆十一年(1806)《舒城县志>载:“茶,出晓天主簿园、毛坦厂。”谷雨前后,采摘一芽二三叶到一芽四五叶,经杀青(生锅、熟锅)、
栏目:茶常识 作者:品茶
望府银毫[Wangfu Yinhao] 产于浙江宁海望府山的半烘炒绿茶。1984年研制。经杀青、搓揉、烘干制成。肥壮紧直,披毫绿润,香高味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底芽肥嫩。主销宁波、杭州等城市。
栏目:茶常识 作者:品茶
四明龙尖[SimingLongjian]主产浙江余姚四明山麓大岚山的条形烘炒绿茶。1987年研制。采摘细嫩芽叶,经杀青、整形做条、提毫、烘干制成。细紧略扁,色泽绿翠,香高味醇。主销宁波、杭州、上海等城市。
栏目:茶常识 作者:茶百科
长炒青[Longshaperoastedgreentea]亦称“炒青”。长条形炒青绿茶。一级长炒青条索细紧显锋苗,色泽绿润,香气鲜嫩高爽,滋味鲜醇,汤色清绿明亮。分为六级十二等。主产于浙江、安徽、江西三省,其次是湖南、湖北、江苏,河南...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...,且常受干旱影响,芽叶生长势较差,易形成对夹叶。制绿茶品
栏目:茶常识 作者:茶百科
...阳毛峰”。原产陕西紫阳焕古乡、和平乡一带的条形烘炒绿茶。称“紫邑宦镇毛尖”,后扩展到汉江、任河两岸浅山茶区。《新唐书·地理志》载:“金州(今安康)汉阴郡(辖今紫阳)……土贡麸金、茶牙。”“茶
栏目:茶常识 作者:茶百科
清明香[QingmingxiangJ 产于重庆黑山山麓的卷曲形烘炒绿茶。1987年研制。清明前后采摘一芽二叶初展,经摊放、杀青、揉捻、炒二青、做形、提毫、烘焙制成。条索紧细卷曲,全身披毫,色泽嫩绿,香气嫩香高爽,滋味鲜醇,叶底...
栏目:茶常识 作者:品茶
...云雾白毫CYunwu Baihao] 产于广西西林玉子山一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代研制。产地最高海拔1883米,古树苍翠,云雾缭绕,具有良好的生态环境。采摘一芽一叶,经摊放、杀青、揉捻、初干整形、烘焙制成。分特级、一至六...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...n] 产于湖南洞庭湖畔岳阳县黄沙街茶叶示范场的条形烘炒绿茶。1984年研制。清明前后采摘一芽一叶初展,经摊青、杀青、清风、揉捻、做条、提毫、摊凉、烘焙制成。分特级、一级和二级。条索肥硕匀紧,白毫满披,色泽翠绿...
栏目:茶常识 作者:品茶