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...区，它在中国存在的时间比较长，是代表性存在。从中国茶叶的六大分类来看，信阳毛尖和西湖龙井碧螺春一级六安瓜片等茶
栏目:禁忌 作者:品茶
...：1、避高温；信阳毛尖最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖春尾茶是谷雨后立夏前采制的茶叶，春尾茶由于光照适宜、水分充沛，茶叶内质丰富，茶多酚、茶氨酸含量比例协调，春尾茶外形细、圆、光、直、显白毫，色泽翠绿，汤色明亮清澈，香高持久，滋味浓醇、厚重，且回...
栏目:禁忌 作者:品茶
...美丽动人，古今传诵。信阳毛尖茶诗颂来更是上口，信阳茶叶网现在整理一部分，以显其盛。龙泉寺是信阳的风景胜地，不少诗人词家均到此一游，明代诗人周继文作的《
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...味醇、形美的特点，深受人们喜爱。近年来，随着国家对茶叶质量安安全监管力度的加大，我县茶叶生产逐步走上规范化、标准化发展道路，产品质量不断提高，市场竞争力明显
栏目:茶常识 作者:小小茶农
信阳毛尖怎么是苦的信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现。等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，...
栏目:禁忌 作者:品茶
...，雨量充沛，土壤肥沃，昼夜温差大，山泉水冲泡，所以茶叶色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，叶底嫩匀，品质优异。平桥毛尖茶的特点是：外形扁
栏目:茶常识 作者:品茶
...们要了解一下什么是旱茶和大白茶。旱茶是指采摘下来的茶叶，经过杀青、揉捻捻、干燥、烘焙等工序制成的茶叶。大白茶是指采摘下来的茶叶，经过萎凋、揉捻、干燥、烘焙等工序制
栏目:茶常识 作者:茶百科
...毛尖茶投入玻璃杯，茶水比例为1:50，轻轻摇晃杯身，使茶叶完全浸润，然后再次沿杯壁注水七分满，等待3分
栏目:冲泡 作者:品茶
...放，可降低外界环境的影响，减缓氧化速度，将信阳毛尖茶叶用铝箔袋装好，并做好密封工作，放入铁罐中盖好盖子，最后放入冷藏室存放即可
栏目:存放 作者:品茶