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...手工揉捻杀青、铁锅炒制制成，因此称为炒青，炒青也是绿茶制作过程中的关键步骤，而炒青的目的是用高温破坏酶的催化作用。首先炒青是茶叶相关的一个术语，是绿茶制作过程中
栏目:禁忌 作者:品茶
...螺春和铁观音的产地一样吗？答案是否定的。我们常说的绿茶、红茶、乌龙茶等都是茶叶的一种，它们的原产地都是不同的，比如绿茶的原产地在安徽，红茶的原产地在云云南等，这些地方的茶叶品质都非常好，所以才有了这些...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
顶谷大方茶是什么茶顶谷大方是绿茶，又名竹铺大方、竹叶大方，是中国名茶，产于歙县的竹铺、金川等地的绿茶，尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质优。顶谷大方简介：1、顶谷大方茶园，一般在海拔...
栏目:禁忌 作者:品茶
...玉露茶怎么样恩施玉露富硒茶多少钱一斤恩施玉露，属于绿茶类，产于湖北省恩施市东郊五峰山。其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似，是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶。据传，清朝康熙年...
栏目:禁忌 作者:品茶
乌龙茶是介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间的半发酵茶。乌龙茶品质独特，既有绿茶的清纯鲜爽，又有红茶的醇厚浓郁，还有花茶的芬芳清香，集众美于一身。乌龙茶大致可分四大类。福建武夷山一带的乌龙茶，统称“武夷...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...哪些本文摘要：重庆人喝啥茶，重庆本土茶叶重庆主要以绿茶、花茶和沱茶消费为主。1.重庆沱茶，其实是云南下关茶厂提供的原料，这个有很长的历史了；2.巴南银针，二圣茶厂的一款高端绿茶；3.西农茶叶，西南农业大学茶厂...
栏目:禁忌 作者:品茶
...，有些可惜了。为什么喝不同的茶要用不同类型的茶具？绿茶：绿茶用玻璃杯冲泡可以
栏目:茶器 作者:品茶
...井茶的区别天尊贡芽与龙井茶的区别，天尊贡芽是半烘炒绿茶中的名茶，原名天尊贡岩茶，因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品，系历史名茶。西湖龙井茶属于炒青绿茶，中国十大名茶之一。产...
栏目:禁忌 作者:品茶
...到很好的作用，来看看这些抗衰益寿的食物介绍吧。1、绿茶绿茶属未发酵茶，含多种生物
栏目:健康综合 作者:祝由网
竹叶青属于什么茶竹叶青茶，为绿茶类，产于四川省峨眉山，中国名茶系列之一。竹叶青属炒青绿茶，其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。竹叶青茶树是纯...
栏目:禁忌 作者:品茶