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【来源】 《中国药膳大全》 【原料】 桑螵蛸20克，高梁米50-100克。 【制作】 将桑螵蛸用清水煎熬3次，过滤后收集液500毫升，将高粱米淘洗干净，放入锅内，掺入桑螵蛸的汁，置火上煮成粥，至高梁米煮烂即成。 【用法】 每...
栏目:药食同源 作者:佚名
【来源】 《本草纲目》 【原料】 麻雀5只(最好在11月至次年2月间捉取食用)，白酒20毫升，糯米100克，葱白3根。 【制作】 将麻雀去一毛一及内脏，洗净炒熟，放白酒稍煮，加水适量入糯米煮粥，粥熟时加葱白，再煮一二沸即可...
栏目:药食同源 作者:佚名
【来源】 民间方 【原料】 莲子20克，山药25克，红枣10枚，白糖适量，糯米50克。 【制作】 将莲子、山药、枣及米相和煮粥，临熟入白溏，调匀即可。 【用法】 每日分2次服食。 【疗效】 健脾止泻，益气养心，固肾益一精一。...
栏目:药食同源 作者:佚名
【来源】 民间方 【原料】 何首乌30?0克，核桃仁15克，黑芝麻15-30克，黑米100克，冰糖适量。 【制作】 先将何首乌入砂锅煎取浓汁，去渣取汁，与黑米、黑芝麻、核桃仁(均洗净)同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1-2沸即成...
栏目:药食同源 作者:佚名
干荷叶，干冬瓜皮按1:2配好每天一包，有去脂、利尿、刮油之功效,且忌肥肉！以排解人体碳水化合物，利尿利便为主要作用，用量可以自己控制。对身体无害！是减肥人士首选的最佳方法。并且荷叶与冬瓜皮泡出来的茶味道清...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
1、菊花茶保健功效：具有轻身、益气、清风、散热、解毒、平肝，明目等功效。菊花茶被古人视为长寿饮料，所以食菊之习历代相传。制作方法：菊花3克，沸水冲泡代茶饮用。2、红枣茶保健功效：具有健脾胃、养肝血、补血益...
栏目:茶常识 作者:品茶
1、蜂蜜用原味的，口味最纯正;2、柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。3、柚子的vc含量是柠檬的3倍。4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高，自己动手的成本低很多。第一步:把柚子放到开...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
要炒好一道菜，还需要事先掌握几个要领：炒菜程序上是锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入；入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短时间内均匀炒热；把不易熟的材料先入锅...
栏目:饮食营养 作者:佚名
明太鱼裙带清汤味道清淡鲜香，晒干的裙带菜，用水浸泡饱满后，用香油炒制香嫩，香油使裙带菜更加嫩软滋润。与蒜蓉一起炒香，让蒜蓉的香味更好的进入裙带菜中，当香味融合后，放入明太鱼干和水一起炖煮，并加入少...
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
鱼肉中含有比较丰富的营养物质，作为美味的食物它也是保证我们身体健康的最佳选择，但是很多人会发现如果烹饪方法不注意的话，那么做出来的鱼肉不仅腥味重，而且还不好吃，所以鱼肉的烹饪技巧你必须注意。 蒸鱼用开...
栏目:饮食营养 作者:祝由网