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说起铁观音相信大家都认识，相反知道黄金桂的人并不是那么多，但是了解之后就会发现他们同属乌龙茶，但是世界并没有两片一样的叶子，何况是同一类茶，那么黄金桂和铁观音的区别在哪里，如何分别这两种茶呢?下面茶叶...
栏目:茶常识 作者:品茶
乌龙茶铁观音是一种半发酵茶，属于乌龙茶的一种。它又称为“水仙”，是福建省安溪县出产的名茶之一。铁观音的制作有数百年历史，制作方法十分复杂，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、火焙等多个环节。铁观音的口感醇厚，...
栏目:茶常识 作者:品茶
国饮名茶铁观音，是中国十大名茶之一，也是世界三大名茶之一。铁观音属乌龙茶类，原产于福建省安溪县西坪镇大坪村，距今已有一千多年的历史。茶叶外外形紧结卷曲，色泽乌润，香气馥郁持久，滋味醇厚鲜爽，汤色金黄明...
栏目:茶常识 作者:品茶
...大陆地区乌龙茶加工生产发生了很大变化，其中尤以安溪铁观音最为明显和突出。按照传统说法
栏目:茶常识 作者:茶百科
天福铁观音价格表228克的一等奖，这是今年福建茶叶行业首次出现“千万大奖”。据悉，此次大奖得主是一位来自安溪的茶农，他在家门口种茶，平时喜欢喝茶，但苦于有渠道购买，于是他想到了网络。没想到，一个小小的举动...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
1、纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具有明显骨形，略向背面反，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有“红芽歪尾桃”之称。2、安溪铁观音应突出“...
栏目:健康生活 作者:佚名
针对安溪铁观音采制，不仅是众多茶友关心的问题，是所有热爱茶叶文化的人共同关注的问题，为什么统一的茶叶，作出了不同的品质，我们带着这个疑问特别专访了制茶专家，针对铁观音茶叶的鲜叶质量等综合情况，为大家讲...
栏目:茶常识 作者:品茶
浓郁陈香醉茶客铁观音偏清凉，普洱偏热暖，能否再创新一种茶叶，让喜欢饮茶的市民多一种选择？ 位于大良果栏路西口的安溪霞云茶厂分店新近推出一种名叫“陈年铁观音”的茶叶，让人耳目一新。这种铁观音不是趁新鲜的...
栏目:茶常识 作者:品茶
铁观音口感多元化 选购有门道近年来，随着新型制茶设备的运用以及制作工艺的创新，安溪铁观音市场出现了各种各样花色类型的铁观音称呼，如“正味”“消青”“拖酸”等，这些铁观音发酵程度都比较轻，大多可以定义为...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
请问铁观音属于绿茶吗铁观音不属于绿茶，铁观音属于乌龙茶，乌龙茶又名青茶，半发酵，茶性平和，主产于福建安溪，铁观音是采摘鲜叶（开面采）为原料，经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干等一...
栏目:禁忌 作者:品茶