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日本茶大都是绿茶，没有发酵或半发酵的，制法是蒸熟烘干。也有炒制的，如九州的嬉野茶和柳青茶，但极少。日本人泡茶与中国不同，他们抓一把茶叶放入壶中，冲水后马上就倒，每杯倒一点，轮番几次，使茶汤浓淡均匀，一...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
日本大碗茶 品茗饮茶，自古讲究器具使用。小巧精致的茶具赏心悦目，自然不必多说，而使用大茶具也别有一番情趣。虽说北京曾出过着名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比，就是小巫见大巫了。 这种大碗茶产自奈良市西...
栏目:茶常识 作者:品茶
01 帝国大学的由来帝国大学顾名思义就是日本帝国时代设立的大学。明治维新之后，根据日本当时颁布的帝国大学令设置大学群，现在习惯称为旧帝大。目前，我们所熟知的日本帝国大学只有七所，分别是：东京大学、京都大学...
栏目:国学文化 作者:佲桥日本
中国茶及茶文化传入日本的历史过程我国的饮茶历史源远流长，而茶文化更是具有自己的民族性。因而历史上，中华茶文化在不断发展的过程中，也不断地向周边国家传播，这其中就包括日本。中国的茶与茶文化，对日本的影响...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
日本茶道“寂”“寂”是日本茶道追求的最高境界，没有它就没有茶道的存在意义。“寂”在梵语中指“静寂”，“和平”，“静稳”，在佛典中是“死”，“涅槃”，“无”的意思。当茶人或修禅者完成了对各色事物的否定后...
栏目:常识 作者:品茶
身高是人们非常在意的一个东西，科学家经过大量的案例分析发现身高的决定因素主要有四个，那就是父母家族的遗传、通过饮食补充的赖氨酸、锌、钙等核心营养元素、运动习惯以及睡眠时间睡眠质量。所以合理搭配饮食、保...
栏目:国学文化 作者:每天读宋词
日本人的祖先是不是徐福（不完全是）徐福是日本开国天皇吗？日本的祖先并不完全是徐福。也并非是所有日本人全部都是徐福的后裔。在书上我们也会看到。书中直接就写的有有蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山，而且还会有一些神...
栏目:历史探究 作者:说历史
日本开发创可贴型人造皮肤,有望用于烫伤应急治疗最近日本开发出了一种创可贴型人造皮肤，有望用于烫伤应急治疗，伤者不会感到疼痛。据中国之声《新闻纵横》报道，最近日本农业生物资源研究所与日本佐贺大学合作，开...
栏目:健康生活 作者:中医世家
日本茶道世代相传，数百年长盛不衰。而茶道连同能乐、俳句、水墨画、庭园艺术等，又无不受到禅文化的渗润，并形成“空寂”与“闲寂”的美学思想，今天仍支配着日本人的文化生活。 在日本，茶道组织遍及全国，研习茶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶道，是一种具有悠久历史的古典雅致的文化修养，也是日本人接待宾客的一种特殊礼仪。日本人饮茶的风俗最早是由中国传入的，后来广泛流行于民间。如今日本的茶道人口约达1000万，将近全国总人口的十分之一。茶道不同...
栏目:茶常识 作者:小小茶农