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...中珍品，历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建福鼎（唐为长溪县辖...
栏目:茶常识 作者:茶百科
石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出碧螺春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人.-----[宋]林逋岁月如流沙逝水，轻轻在指间流淌。左手朝阳，右手晚霞，朝夕间看行云流水，动静里悟世间万事。有茶为伴，这个小镇注定是温暖的，美丽的。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...熟煮，是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中，以炭火烧开。但不能全沸，加入茶末。茶与水交融，二沸时出现沫饽，沫为细...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...五百多年的历史，最早可以追溯到唐朝。在茶圣陆羽的《茶经》里面记载到，“钱塘天竺灵隐二寺产茶”，其中钱塘是现在杭州的旧称，天竺寺和灵隐寺都位于西湖边上，由此可见，杭州西湖自古以来便是产
栏目:常识 作者:品茶
...茶宴中国对于日本寺院茶影响最大的，一是唐代陆羽的《茶经)，一是以兼具山园风味与禅林高韵而闻名中外的“径山茶宴”。径山位于浙江余杭，属天目山脉。这里山峦叠障，流水潺潺，古木参天。唐太宗贞观年间( 627-649 )，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...西北部。相传峰颠各有池，左右相望，故名天目。陆羽《茶经 八之出》注：“杭州临安、於潜二县生天目山?与舒州同。”明《考槃余事》：“天目
栏目:茶常识 作者:品茶
东白山[Dongbai Mountain] 山名。位于今浙江东阳。陆羽《茶经 八之出》注：“婺州东阳县东白山，与荆州同。”唐代贯休《酬周相公见赠》：“境陟名山烹锦水，陲忘东白洞平茶。”唐代李肇《国史补》将东白山茶列为名茶。现东...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...作上可与司马相如并称为“扬马”的扬雄被陆羽列入了《茶经》人物。有关他在茶方面最主要的事迹，就是他编写了一本叫《方言》的书，书中有这样的记述：“蜀西南人谓荼曰蔎。”虽然只有短短的8个字，但是它的意义却是...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...味也，良也，甘也，美也;甘美良味之谓“苦”。陆羽《茶经》卷五云：“啜苦咽甘，茶也。”乾隆皇帝
栏目:茶常识 作者:品茶