大约有7,382项符合查询结果，库内数据总量为1,733,316项。（搜索耗时：0.0285秒） [XML]
近三年来,凉茶市场得到迅猛发展,在销售业绩方面,已经成为了仅次于碳酸饮料的“探花”。但是,作为尚无统一标准的地方性饮料,凉茶的生产还存在许多问题。在此,笔者希望就自己的从业经验,与业界人士共同探讨凉茶的HACCP质量...
栏目:茶常识 作者:品茶
10多年前，合资酒店里的差事是很吸引人的，我的一位朋友在那儿当领班，经常偷点儿东西出来供我们鉴赏。从他那儿我得知有一种烟叫作“柔和七星”，是日本产的，住酒店的日本人最爱抽。还有，酒店里都喝袋泡茶。我记得...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
红茶之中的“茶黄素”与“茶红素”是如何影响红茶品质的?专家表示，茶黄素水溶性好，滋味辛辣，具有较强的收敛性，是构成红茶水色明亮、滋味浓强鲜爽的物质，是形成红茶金圈的因素。茶红素显酸性，收敛性弱，是构成...
栏目:茶常识 作者:品茶
乌牛早茶的来历及品质特征在永嘉县，还流传着一个有关"乌牛早"的神话传说。传说当年状元蔡襄欲造洛阳桥，却苦于无钱，为此十分忧烦。南海观音菩萨决心帮助蔡襄，于是化作一位绝世美女立于舟中，声称如果有谁将银锭掷...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
太白银毫品质特征太白银毫品质特征是条索雄壮、紧实，银毫满披，色泽翠润，香气嫩香，汤色绿而清澈，滋味醇爽，叶底肥软绿亮。具有消食解倦、提神、清心明目、生津化痰、防治心血管病、防治金属中毒和放射性伤害等作...
栏目:禁忌 作者:品茶
金华玳玳茶茶产于浙江金华。主销山东、河北及北京、天津。四级外形条索尚紧略扁稍松，含有圆头块，色泽深绿;内质汤色尚黄，香气尚鲜较浓，滋味纯正平和，叶底黄绿欠明亮稍有摊张。五级外形条索稍粗松，带扁条、圆头...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
品质好的茶什么汤色最好喝？答案是：清澈透亮的白茶汤。这是因为白茶的茶多酚含量高，水溶性好，所以汤色清澈透亮，喝起来口感醇厚。而且白茶中的茶多酚还还具有抗氧化作用，能延缓衰老，美容养颜。所以，爱美的女性...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...如今茶叶市场鱼龙混杂，茶叶的挑选极为重要，想要挑选品质高的茶叶，要记住这几点：1、观看茶叶形状：特别注意的是它的干燥程度，所谓好茶叶其含水量必须要低，若用手指来加以辨识，则轻捏即碎者，则属于好茶叶，而...
栏目:禁忌 作者:品茶
宁德天山绿茶的口感以及品质特征是什么,天山绿茶是福建省的历史名茶。林木参天，云海翻滚，气候温和，土壤肥沃湿润，茶园多辟于岩上、溪边、山坡或谷地。土壤以沙质壤土为主，腐殖物较多，有利于茶树生长。诗人称“...
栏目:禁忌 作者:品茶
...面这些毛病，它的身价估计就要“废”咯！影响南红把件品质的瑕疵有哪些？ 集艺术观赏价值与把玩价值于一身的南红把件，是很多南红玩家手中不
栏目:古玩玉石 作者:网络