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刚采下来的茶叶并无芳香，只有青草气，在加工过程中，青草气味不断的挥发，大部份都散失了，而具有芳香的物质，由于一般沸点较高，所以被保留下来，因此制成成品茶叶就具有香味了。 加工时火温高＞具甜香、焦糖香。 ...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...罐子，将盖子盖好，最后放置在冰箱冷藏保存，另外如果茶叶短时间可以喝完，则密封好放置在阴凉、避
栏目:存放 作者:品茶
茶叶的保质期一般是多久大红袍大红袍的保质期有长有短，这主要是根据其焙火程度高低而定，焙火程度越低其保质期越短，焙火程度越高保质期越长，正常情况下，足火大红袍的保质期为36个月，中火大红袍的保质期为12个月...
栏目:存放 作者:品茶
饼状茶叶怎样分解饼状茶叶怎样分解：首先需要准备开茶饼的工具茶刀、茶针，把茶刀从茶饼背面凹槽处倾斜插入，稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去，向上用力，把茶饼撬开剥落；然后再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层...
栏目:禁忌 作者:品茶
温州几乎县县（市）产茶叶，民间流传着许多有关茶叶的神奇故事哩。如，被称为"人间妙品"的雁荡毛峰茶叶来历，在乐清县至今还流传着《老龙赐茶》的故事：相传东晋永和年间，雁荡山始祖阿罗汉诺讵那居住在大龙湫时，一...
栏目:茶常识 作者:茶百科
毛尖陈茶叶能喝吗？茶叶中含有丰富的茶多酚，这种物质具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，延缓衰老。同时，茶叶中的咖啡碱能够促进脂肪代谢，加快肠肠胃蠕动，帮助排出体内毒素，减少脂肪堆积，从而达到减肥的效果...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...已经成为许多人睡前常见的习惯之一。然而，有关晚上含茶叶睡觉是否好的争议一直存在。有人坚定地认为喝茶可以帮助放松身心，进而改善睡眠质量。而另一些人则担心茶叶中的咖啡因成分会干扰睡眠，在夜晚产生兴奋作用。...
栏目:茶常识 作者:品茶
佛手茶叶又名香橼种，别名雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一，常年不开花、不结果，属典型的无性繁殖茶种。佛手茶叶是一号。
栏目:中药常识 作者:药哥明白
茶叶沉下去好还是浮着的好。这个问题很多茶友都问过，今天就给大家详细解答一下。首先我们要明白，茶叶是什么？茶叶是植物的果实，也就是我们常说的茶叶。茶茶叶是植物的精华，是一种天然的饮品，可以清热解毒，提神...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶放冰箱冷藏还是冷冻温度调多少：三个月内短期饮用的茶叶，可将茶叶密封好，装入铁罐，放入冰箱冷藏保存，温度调制0~5℃；超过三个月暂时不饮用的，可将茶密封放入容器内，在容器外层套一个袋子，放入冰箱冷冻室保...
栏目:存放 作者:品茶