大约有40项符合查询结果，库内数据总量为1,733,279项。（搜索耗时：0.0060秒） [XML]
怎么辨别信阳毛尖信阳毛尖的辨别可以从干看评外形、湿看识内质，干茶要闻茶叶的香气，要具有熟板栗的香气，湿茶要看茶汤，浓醇爽口，清高纯正。信阳毛尖的鉴别方法：一、干看评外形，首先，用双手捧起一把茶叶，放于...
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖特点小浑淡信阳毛尖特点小浑淡：小浑淡指的是干茶条形小、茶汤浑、汤色较淡，主要形容浉河一带的信阳毛尖茶特点，而东部茶区的固始、商城等县的信阳毛尖茶不适用此描述，信阳毛尖茶的特点为外形细圆匀整、白...
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖的冲泡温度信阳毛尖的冲泡温度为85~90℃。信阳毛尖茶属于不发酵茶，且茶叶质地鲜嫩，采用嫩芽制成，冲泡时水温不宜太高，避免产生闷泡、闷味，弱化茶叶香气，影响茶汤的美感，而水温过低则无法泡开，除了温度...
栏目:冲泡 作者:品茶
泡信阳毛尖需要盖盖吗泡信阳毛尖不需要盖盖，因为信阳毛尖为不发酵茶，且茶叶多为芽头，冲泡时盖盖子会增加杯内的温度，导致茶汤变黄，烫伤茶叶，口感苦涩，所以冲泡时不需要盖盖子，另外冲泡时还需要注意水温，水温...
栏目:冲泡 作者:品茶
信阳毛尖冲泡需要洗茶吗信阳冲泡不需要洗茶，信阳毛尖属于不发酵茶，其芽头细直鲜嫩且占比高，洗茶会冲淡茶叶的营养物质；其次信阳毛尖第一泡可溶物质及茶多酚会析出50%左右，洗茶易导致茶内氨基酸、茶多酚等物质流失...
栏目:冲泡 作者:品茶
信阳毛尖用多少度的水来泡信阳毛尖用多少80℃水温冲泡，信阳毛尖较鲜嫩，芽头率高，温度过高易烫伤茶叶，致使茶汤苦涩，其冲泡方法为：先将玻璃杯用开水清洗一遍，再将80℃的水注入玻璃杯七分满，将3g信阳毛尖茶投入玻...
栏目:冲泡 作者:品茶
信阳毛尖的内质特点是信阳毛尖的内质特点是细、圆、直、白毫显，其干茶外形细嫩挺直，光滑有质感，尖削挺秀呈碗钉形，其色泽翠绿，白毫显露，香气清高，馥郁持久，其茶汤微苦鲜爽，汤色明亮清澈，口感鲜醇，回甘生津...
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖喝着什么味信阳毛尖喝着有点苦而后甘甜味。毛尖初入口通常都有点苦，当然对好茶来说，这种苦一定要在品茶者承受范围之内，如果茶汤吞咽下去，苦味随即消失而感受到甘甜，通常认为这种带这种苦味的茶是好茶，...
栏目:禁忌 作者:品茶
信阳毛尖泡出来很浑浊是好茶吗信阳毛尖泡出来很浑浊是好茶吗，泡出来的茶汤浑浊且透亮即是正常，浑浊不透亮就不好。今天来分享一下信阳毛尖泡出来有毛毛像面汤的原因，信阳毛尖茶泡出来像米汤一样的，那种茶条形一定...
栏目:冲泡 作者:品茶
信阳毛尖野茶是一种优质的绿茶，其特点是茶叶呈现出嫩绿色，细嫩匀整，叶片色泽翠绿，香气清香鲜爽，滋味醇厚甘甜，回甘持久。此外，信阳毛尖野茶的茶汤清澈透亮，有一定的花果香气，口感鲜爽不沉闷，是一款受到消费...
栏目:茶常识 作者:小小茶农