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茶名的雅号别称据陆羽《茶经》中介绍，除茶外，其名尚有槚、蔎、茗和荈。另外，据其他古籍中的记载，还有诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、葭荼、苦荼、酪妈等称呼。茶的雅号也不少，如一名“不夜侯”。晋...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...代的名茶分述如下，以飨食网友们。 唐代：据唐陆羽《茶经》等历史资料记载，唐代名茶计有50种
栏目:茶常识 作者:茶百科
...水最佳选择现代泡茶用水的最佳选择为山泉水，陆羽在《茶经》中将山泉水列为上品，而在现代，山泉水经过砂石的自然过滤，通常比较干净，味道略带甜美，水质的稳定度高，用来泡茶，滋味与香气可得到最大程度的发挥。泡...
栏目:冲泡 作者:品茶
...茶采摘时间较早，因此产量稀少，十分珍贵。表现：明前茶经冬季蕴藏，物质积累高，芽叶香气高，芽密且壮，嫩度好，叶张厚。生态：冬季气温低，无须喷洒农药，因此，明前茶叶更加生态、干净程度高。内质：芽叶细嫩，色...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶的名号之嘉木嘉木[Fine tree] 茶树的赞称。陆羽《茶经•一之源》：“茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺，其巴山、峡川．有两人合抱者，伐而掇之。”(本文来源：中国茶叶大辞典)茶叶的别名，除了茗之外还有什么...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...Shuzhou] 旧州名。唐置，在今安徽怀宁。产兰花茶。陆羽《茶经 八之出》注：“舒州生太湖县潜山者，与荆州同。”北宋舒州太湖茶场，为当时榷茶的十三个山场之一。清道光《太湖县志 物产》：“饭茶多出上乡。”民国《潜山...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶业地理之寿州寿州[Shouzhou] 旧州名。陆羽《茶经 八之出》注：寿州茶“盛唐县生霍山者，与衡山同。”唐代寿州辖地，相当今安徽寿县、六安、霍山、霍邱等地。唐代李肇《国史补》著录寿州“霍山之黄芽”为名茶。清道光《...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...唐时其地相当于今湖北长江以北、巴水以东地方。陆羽《茶经 八之出》注日：“蕲州生黄梅县山谷……并与荆州、梁州同也。”唐代李肇《国史补》列“蕲州蕲门团黄”为名茶。清顺治《黄梅县志 山川 紫云山》：“按山路萦
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...广汉县。唐时辖境相当于今四川广汉、绵竹等地。陆羽《茶经 八之出》注：“汉州绵竹县生竹山者，与润州同。”广汉赵坡茶，与峨眉白芽、雅安蒙顶并称珍品。但至清代，如《汉州志》所说：“今州属无茶，亦
栏目:茶常识 作者:品茶
...洪雅、青神等县。宋以后缩小，1913年改眉山县。陆羽《茶经 八之出》注：“眉州丹棱县生铁山者……与润州同。”五代毛文锡《茶谱》：“眉州洪雅、昌阖、丹
栏目:茶常识 作者:茶百科