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...苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到
栏目:中药常识 作者:药哥明白
...加菜肴的香度。香菜营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、胡萝卜素等多种营养物质，其中维生素c较一般蔬菜都高，一般人每天食用7～l0克香菜就能满足人体对
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...维生素、钙、铁、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的营养物质，其中含有超过132种以上的芳香物质，更值得一提的是百香果含有17种氨基酸，有VC之王的美誉。吃百香果有排毒养颜、促进代谢、消炎止痛、
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...不能多吃柿子。柿子的营养很丰富，包含多种维生素和矿物质，如钾、铁、钙、镁、磷等，而且矿物质的含量超过苹果、
栏目:饮食营养 作者:祝由网
...核桃更为重要。因为在核桃中含有精氨酸、油酸、抗氧化物质，这些物质等对心血管有着很好的保护作用，从而预防冠心病、中风、老年痴
栏目:秋季食疗 作者:佚名
...的维生素C和尼克酸等，是参与人体正常代谢的重要营养物质，这些物质对孕
栏目:饮食营养 作者:佚名
...注意饮食调理，每日要摄入足够的优质蛋白、维生素、矿物质、微量元素和适量脂肪，这些营养物是胎儿生长发育的物质基础。优质蛋白是指容易消化吸收的蛋白，如鸡、鸭、鱼、瘦肉、虾、鸡蛋、豆腐、豆制品等，维生素以A...
栏目:人群养生 作者:佚名
...我们每天都要食用的，是我们日常生活中不可缺少的一种物质，因为盐里含有人体所需的钠物质，这种钠元素可以
栏目:健康生活 作者:健康管理师
...等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。2、花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，...
栏目:健康生活 作者:佚名