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糜（糜子）的功效与作用 食材简介带皮糜子(Panicum miliaceum L.)属禾本科黍属(Panicum miliaceum)，又称黍、稷、禾祭 和糜。营养价值富含蛋白质：17.6%——19.7%。且除赖氨
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白面的功效与作用 食材简介又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉HighGlutenFlour、中筋粉MiddleGlutenFlour、
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...主产于东北地区。中国古称菽，是一种其种子含有丰富蛋白质的作物。豆科植大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑
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...部分，被誉为乳品中“黄金”。营养价值芝士含有优质蛋白质外，还有糖
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...部分，被誉为乳品中“黄金”。营养价值芝士含有优质蛋白质外，还有
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...食之一。营养价值挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异
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...”，亚洲人则偏爱口感松软的面包。营养价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，
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...、揣、醒发、油炸制成的条形食品。营养价值油条含有蛋白质、脂肪、碳
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野菊的功效与作用 食材简介野菊，植物名称。广布我国各地(除被疆外)， 其花、叶可入药，有消炎、杀菌的作用，有极高的药用价值。营养价值野菊嫩茎叶每百克含水分85 克，蛋白质3.2 克，脂肪0.5 克，碳水化合物6 克
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海盐的功效与作用 食材简介海盐又名“大盐”。为沿海盐田取水经日晒制成。含氯化钠达90%,常含有杂质,主要用于腌制食品营养价值每100克粗盐富含的营养元素：热量11 千卡、蛋白质0.1 克、碳水化合物2.7 克、钙5
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