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茉莉花茶占全国茶叶消费总量的25％，是福州的“千年品牌”。但目前福州市的茉莉花生产基地面积却不足700hm^2，不少花茶厂因缺花等因素外迁，茉莉花茶年产量仅约1万t。为此，2009年福州市将实施5大举措重振茉莉花茶产业：
栏目:茶常识 作者:品茶
五味茶是什么茶五味茶，是将茶叶装进专门用来烤茶的陶罐中，在微火上转来转去慢慢烤黄、烤香，然后逐步注入已沸的开水，在微火上煎煨。待茶香四溢时，按配比将姜丝、核桃仁茸、花椒粒、葛根片、火煅后的食盐和蜂蜜放...
栏目:茶常识 作者:品茶
...看看吧。首先我们要知道什么是白茶，白茶是一种珍贵的茶叶，，也是我国特有的茶类。白茶的制作工艺非常简单，采摘鲜叶后进行萎凋，然后经过杀青、揉捻、
栏目:茶常识 作者:品茶
...绿茶，什么是红茶。其实，绿茶就是采用鲜叶制作而成的茶叶，而红茶就是采用晒青毛茶制作而而成的。绿茶的特点是色泽翠绿，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿明亮，叶底嫩匀成朵。红茶
栏目:茶常识 作者:品茶
...玻璃杯，因为玻璃杯比较透明，所以我们可以看到里面的茶叶，而且还不会影响我们喝茶的心情。接下来我们要准备的就是一个大
栏目:茶常识 作者:茶百科
...绿茶才能减肥？喝绿茶有什么禁忌？怎么泡绿茶才能保持茶叶的色泽？怎么泡绿茶才能让茶叶更好喝？这些问题困扰着很多人。今天就给大家介绍一下，关于喝绿茶的那些事儿。希望能帮助大家更好地了解绿茶，爱
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...很多种，其中最简单的就是用沸水冲泡，不过这种方法对茶叶的要求比较高，一般来说只适合新茶，老白茶的口感更加鲜爽，但是泡出来的茶汤颜色不是很好看，所以建议大家还是用
栏目:茶常识 作者:品茶
...不复杂。首先，将干净的茶杯预热，取适量的新会小青柑茶叶放入茶杯中。接下来，用沸水冲泡，水
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...和创新，云南普洱茶于近年来重新焕发活力，并逐渐成为茶叶市场上备受追捧的
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...广大茶界和茶友们的一致好评。大白菜青饼选自优质普洱茶叶，经过精细筛选、拼配而成，不仅茶汤醇厚，回甘爽口，还能因长时间陈化而呈现出
栏目:茶常识 作者:品茶