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野生茶：一开始就无人工栽培与管理。茶叶因种生而容易变异。嫩叶无毛或少毛，叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚，不易揉捻成条索，毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显，茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶的功效与季节变化有密切关系，同的季节饮不同品种的茶，对人体更有益。故饮茶之道是四季有别。春饮花茶：花茶是以绿茶窨制而成的。春天，雪化冰消，风和日暖，万物复苏。此时，以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好，用以...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...不着?是不是咖啡碱的作用?1. 仅仅从物质数据一个方向看茶叶的各种作用和功效，是不能得出相对周全的结论的;还要参照传统中医药理论里的“四气五味”等来综合考虑。比如，有研究机构用同一种鲜叶、用六大
栏目:茶常识 作者:茶百科
...矿产开采、提炼业务遭遇巨亏后，中国矿业决定挥师进入茶叶市场。中国矿业1月8日发布收购公告，将以6．4亿港元，间接获得星愿（中国）茶业有限公司80％股权。该项目立即招来质疑。一位证券业资深人士反映，中国矿业以6.4...
栏目:茶常识 作者:品茶
什么是陈年老茶，老茶叶的珍稀在于陈化的时间，选择具有优良品质的普洱茶，经过科学的储存，就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。什么是陈年老茶。我们购买时如何辨别呢?新茶与...
栏目:茶常识 作者:品茶
...在这些古茶树中，当年明朝的崇祯皇帝还饮过它们生产的茶叶。虽经历了上百甚至数百年岁月，这些古茶树长势依然良好，仍然在为喜欢饮茶的人们提供着朵贝贡茶。化处镇距普定县城17公里
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...的外形要圆润饱满，不能太尖锐，也不能太平滑，这样的茶叶泡出来的茶汤才会更加浓郁。其次，闻香气，一般来说，新茶的香气要比陈茶的香气要浓郁一些，而且还会带有一些青草
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，那就是铁观音。铁观音是我国十大名茶之一，也是中国茶叶中的珍铁观音的制作工艺非常复杂，首先要选用优质的乌龙茶原料，然后经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序，最后才能制
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...人的第一反应就是泡服胖大海。甚至有人长期把胖大海当茶叶喝，把它当成了保护嗓子的一个“妙方”。你知道糖尿病能喝胖
栏目:饮食营养 作者:健康管理师
...，一直以来都以其独特的醇香和疗效备受推崇。而在众多茶叶中，普洱台地茶的价格却相对较为亲民。这究竟是为何呢？首先，普洱台地茶栽培地位于中国云南省，拥有得天独厚的种植环
栏目:茶常识 作者:品茶