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不发酵茶是绿茶,如安吉白茶、西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、竹叶青茶等都是不发酵茶,不发酵指的是茶叶经过杀青,而不经过发酵工序制成的茶品,六大茶类中,绿茶为不发酵茶,红茶为全发酵茶,黄茶为微发酵茶,白茶为...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶的种类及其特点茶分为六大种类,红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶。绿茶:清汤绿叶,滋味鲜爽。红茶:红汤红叶,滋味甜醇。青茶:味浓香高,耐泡韵显。黄茶:鲜醇回甘,黄汤黄叶。白茶:滋味甜爽,越陈越香...
栏目:禁忌 作者:品茶
...批发价格分别为每公斤80元、70元和60元。这是今年以来,白茶价格首次出现下跌。业内人士表示,近期市场行情整体平稳,但部分品种仍有小幅波动。预计未来几天,白茶价格将继续回落。(中新经
栏目:茶常识 作者:小小茶农
哪些茶适合蒸哪些茶适合煮对于老白茶、红茶、青茶、老熟普、黑茶、花茶等适宜蒸茶,此类茶品质地饱满,且原料不鲜嫩,耐高温,且茶内物质丰厚,滋味醇爽,蒸茶更能使其风味凸现。对于老白茶、黑茶、老茶头、普洱茶、...
栏目:冲泡 作者:品茶
高级绿茶产地哪里?答案是安吉白茶。这里的茶叶品质优良,生态环境优越,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,昼夜温差大,有利于茶叶生长。安吉白茶是中中国十大名茶之一,被誉为“天然氧吧”。在这里,你可以亲自体验采...
栏目:茶常识 作者:品茶
政和大白茶树种资源,是中国最早发现的大白茶树种之一。其叶片肥厚,色泽翠绿,香气浓郁,滋味鲜爽,汤色绿明亮,叶底嫩匀成朵,叶脉清晰可见,是是茶叶中的珍品。福鼎白茶具有降脂减肥、抗衰老、美容养颜、延年益寿...
栏目:茶常识 作者:茶百科
补脑增强记忆力可以选择饮用白茶、人参天麻茶、迷迭香茶、红茶、枸杞茶、蜂蜜茶等,其中白茶与红茶富含黄酮、氨基酸等物质,可以增强记忆力,起到健脑益智的好处,而迷迭香茶、蜂蜜茶、枸杞茶不但能补充身体能量,还...
栏目:功效 作者:品茶
...放到今天还是垃圾;大红袍属于乌龙茶,而不是红茶;安吉白茶属绿茶类,而不是白茶;洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖;花茶不是花越多越好,毕竟是茶不是花;君山
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...大类,分别是:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶。其中,白毫银针、白牡丹、贡眉、、新工艺白茶都是我国的名茶,在国际上享有盛誉。下面,我们就来看
栏目:茶常识 作者:茶百科
白牡丹是白茶中的一个品种,是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。那么白牡丹茶有什么特征呢?白牡丹的特征:白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,芽叶连枝,叶缘垂...
栏目:茶常识 作者:茶百科