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浙江是茶叶生产大省，几年来在省委省政府的大力扶持下，经大家的努力，生产水平、营销能力、市场开拓都有较大的突破，为全省农业增效，农民增收作出重要贡献。我省农民收入连续23年列居全国省区第一，其中茶产业发挥...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶多酚检测新标准带来了新问题GB/T8313-2008《茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法》（以下简称：新标准）2008年10月1日实施。新标准是对GB/T8313-2002《茶茶多酚测定》（以下简称：旧标准）的修订。新标准使用后发现,采
栏目:茶常识 作者:茶百科
...砂壶变旧的方法日常用紫砂壶饮茶者都有同感，即同样的茶叶，放在刚买回的新紫砂壶中沏泡，与放在用旧的紫砂壶中沏泡，茶的香味大不相同。这是因为紫砂壶使用的时间越长，其外观愈光滑美观，同时紫砂泥的质地也随之变...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...味茶介绍三味茶之竹筒茶：竹筒茶既有竹子的清香，又有茶叶的芬芳，非常可口。竹筒茶是居家茶，过去一直是傣家人招待进入家门的客车人用的，物
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...些好处呢?1、去脂减肥正山小种与脂肪的代谢关系密切，茶叶经过独特的发酵过程生成了新的学物质，其中有的含有脂肪分解酵
栏目:茶常识 作者:茶百科
...硒茶，一直是笔者关注的问题。前二年，从安徽省农科院茶叶研究所了解到一条信息，据南京农业大学潘根兴教授研究，黄山茶区土壤富含硒元
栏目:茶常识 作者:茶百科
...国志》，说是距今约3000年前古巴国已有茶树种植，并将茶叶年年进贡给天子周武王。在我国，赞茶的名联佳句首推“扬子江心水，蒙山顶
栏目:茶常识 作者:品茶
...年头，怎样才能识别正宗铁观音呢？本报特邀请了重庆市茶叶商会副会长、苗品记茶业公司董事长苗伟先生和来自福建原产地的怡安
栏目:茶常识 作者:品茶
...、气温适中、雨量充沛、光照充足，生态环境得天独厚，茶叶生产历史悠久、品质优异。相传春秋战国时，儒家大师弟子浮邱佰携双鹤隐此，因溪滨岩石，筑台垂钓，吸溪泉煮山茗，倡导人们品茶、饮茶
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...期，为探寻武夷岩茶最佳的发展之路，我们到杭州采访了茶叶专家——骆少君。当我怀着既兴奋又害怕的心情敲开骆少君院长家门时，看到她慈祥的笑容，
栏目:茶常识 作者:小小茶农