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...国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶管理机构之提举京城茶场所提举京城茶场所[Capital tea managing office] 北宋主管汴京水磨茶事务的机构。简称“提举茶场所”。北宋中原饮茶，因袭唐时旧俗，饮用团饼一类的紧压茶，故在烹煮前都需将成茶叶研磨成末。故京城或
栏目:茶常识 作者:茶百科
...水江几千年来养育了世世代代的桐庐人。卢心寄一生从事茶叶科研工作，50多年来，始终如一地把生命的犁铧“深耕”于桐庐翠绿如碧的茶山中，人称“桐庐茶圣”。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...工艺划分的六大茶类上世纪七十年代，陈椽教授撰写了《茶叶分
栏目:茶常识 作者:品茶
中国是茶叶的原产地、茶文化的故乡，中国人饮茶至少有3000年以上的历史，人们在长期的饮茶实践中受中国传统文化的影响、启示而形成了绚烂的多姿多彩茶文化。它的内容十分丰富，涉及到的领域非常宽泛，如茶道、茶艺、...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶“正山小种红茶”。时隔四百余年，正...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...上相关保温产品异军突起;由于具备一定的暖胃功效，在茶叶市场，原来比较冷门的中国红茶也在这个冷秋销量大增。市
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，是因为每一种茶都有它各自的品质和特点。将不一样的茶叶混合着喝，会因口感与功效的不一样
栏目:茶常识 作者:品茶
在我国数千年的用茶历史上，有过非常多的茶叶品种，特别是一些"贡茶"、"名茶"，备受茶客和文人的雅士的钟爱。现以唐、宋、元、明、清五个朝代的名茶分述如下，以乡食网友们。唐代：据唐陆羽《茶经》等历史资料记载，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
探索2015全球十大茶叶国度、地区与城市，尽享极致茶之旅飨宴。2015最佳茶之旅目的地，一定要带上她!NO.1 云南——临沧必去理由说起要推荐茶之旅目的地，云南不放在开篇是说不过去的。之所以去临沧，是为了避开其他普洱茶...
栏目:茶常识 作者:品茶