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...什么水来泡，用什么茶具来泡，泡一壶茶需要多少放多少茶叶，可能有些茶友对科学泡茶的方法不是很了解，现在就让小编为大家详细介绍一下。古人云：水是茶之母，器是茶之
栏目:茶常识 作者:小小茶农
为什么有人说新茶不耐泡?常试茶的时候，首先试喝茶叶的口感滋味，香气如何，是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时，有这样的疑问“茶叶很香，口感滋味也不错，缺点就是不耐泡。”这个问题相信不管...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...知道粗茶淡饭怎么理解吗?中医认为，粗茶是指较粗老的茶叶，含有的茶多酚、茶丹宁等物质对身体有益。淡饭包含两层意思：一是淡而不咸;二是淡而不腻，既包含谷类食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...能找到一瓶矿泉水，却一定有一杯暖香的浓茶在等着你。茶叶消费量惊人伊朗人称茶为“茶侬”，这种与汉语的巧合似乎暗示出古老的丝绸之
栏目:茶常识 作者:品茶
...催化的化学反应。现代研究证明，普洱茶的优良陈化就是茶叶中的酶催化其它有效成份发生化学反应的结果。也就是说我们所追求的老茶效果是酶促反应的结果，而不是氧化的结果，自然更不是碳化的结果。明白
栏目:茶常识 作者:品茶
...在南方，饮茶习俗从南方传播到北方，这是没有疑问的。茶叶主要生长在北纬35度以南地区，在我国现在的主要产茶省区都是在南方，如海南、云南、贵州、广东、广西、福建、江西、湖南、湖北、四川、安徽、浙江、江苏、陕...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...红茶也逐步深受广大消费者所渴望和追求。如美国年消费茶叶约2万t中就有40％左右的香味茶。德国年产5万t左右中也有100多种不同风味的香味茶，受到不同
栏目:茶常识 作者:茶百科
机械采摘的新鲜茶叶，经过全自动的炒青流水线，杀青、摊凉、揉捻、烘干……在长沙县百里茶廊，机械采茶制茶渐成气候，茶产业正在由劳动密集型向技术密集型转变。“现代化、机械化、智能化是未来茶产业发展的方向，机...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...感染，产品倍受泛博消费者的青睐。属于流行性的轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...业，促进农民增收，有效助推农村经济健康发展。晴隆县茶叶生产历史悠久，茶园多数分布在生态优良的山区和半山区，适宜发展无公害茶、绿色食品和有机茶等
栏目:茶常识 作者:小小茶农