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“蹭茶”茶客的一种新常态当下茶叶包装五花八门，对茶客而言，不可能一一买下。蹭茶，便以一种文雅的姿态出现，去爱的茶店蹭爱喝的茶，成为许多茶客的常态。而不同的茶店主人，面对蹭茶的客人时，也采取了不同的态度...
栏目:茶常识 作者:品茶
...一样。喝茶也有一定的讲究，每次喝茶，特别刚买回来的茶叶，不同心态在品的感觉上是不同的，如果心情不好，喝什么茶就没了滋味，而好心情是品好茶的关键，体味中国茶文化的心境能让喝茶变成对身心都非常有帮助的习惯...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...3.蒸发一部分水分，使叶片遍柔软，便于揉捻成条。如果茶叶的杀青不足，新茶会有青味，而且青味较重，不管从茶汤香
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...嫩芽做成的，而哈尼族的蒸茶则不然。哈尼族把新鲜的老茶叶采来，放入甑子里，用温火慢慢蒸熟后，在太阳下晒干，装入土罐或干竹筒里备用。要饮用时，取适量放入杯子里，倒入涨沸的开水，浸泡数分钟，就能喝到地地道道...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...实是个茶界大谎言。 说法一：头道茶可以洗去农残 由于茶叶的
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茉莉花茶的最佳时段。23日，华西都市报《满街“飘雪”茶叶也有A货》的报道引起了不少爱茶人士热议。什么样的花茶才是真正的飘雪？对此，记者走访了被称为“飘雪先生”的徐金华。在新津一个
栏目:茶常识 作者:品茶
胡红平：为铁观音注入五味如果没有文化，茶叶不过是些干枯的条索。但当茶遇上文化，就如同茶遇上水一样，立即被唤醒而饱满、鲜活起来。胡红平，一个潜心研究铁观音的茶人，他把诗歌、音乐、美术、书法、篆刻等与茶文...
栏目:茶常识 作者:茶百科
胆固醇高喝茶叶可以降吗？很多人认为喝茶可以降低胆固醇，其实这是错误的观点。因为茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质进入人体后会与蛋白质结合，形成不溶性蛋白质沉淀，从而导致血液中胆固醇含量升高。所以，高血脂...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，雨量充沛，土壤肥沃，昼夜温差大，山泉水冲泡，所以茶叶色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽，叶底嫩匀，品质优异。平桥毛尖茶的特点是：外形扁
栏目:茶常识 作者:品茶
...多酚，这些物质遇到高温会变成焦糖色，影响口感。而且茶叶中的维生素c也会被破坏，营养价值也会大打折扣。所以，最好用80℃左
栏目:茶常识 作者:品茶