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...℃。乌龙茶：泡茶水温为100℃。黑茶：冲泡水温为100℃。白茶：新白茶为95~100℃，老白茶为100℃。各种茶泡茶水温：1.红茶红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在
栏目:冲泡 作者:品茶
青瓷茶具泡什么茶好？白茶是我国特有的茶类，也是一种珍贵的保健饮品。白茶性寒，具有清热解毒、生津止渴、降火明目等功效，适合夏季饮用。但是，白茶茶不能和什么一起喝？下面我们一起来看看吧。一起来了解一下。1...
栏目:茶常识 作者:品茶
云南建水陶与宜兴紫砂的区别古人云：“壶为茶之父，水为茶之母。”壶为陶制，陶与茶便结下了不解之缘。随着近年来普洱茶的走红，品者越来越多，从最初的解渴升华到了品味的层次，随之，品茗之具也从单一的实用升华到...
栏目:茶器 作者:品茶
如何理解白化茶,白化茶的表现与特征解析白化茶又称白叶茶，是茶树芽叶因变异呈白色而得名。白化茶其叶张玉白，叶脉翠绿,叶片莹薄，外观色泽黄绿有光泽。同时，白化茶是一类较为珍稀的茶树种质资源，性状表达十分丰富...
栏目:禁忌 作者:品茶
“白毫银针”是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫，挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”及“政和大白茶”。其主产地也有福鼎和政和两地，福鼎生产的白...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶很多黄粉末是什么东西茶叶出现黄粉末有两种情况，一是存茶时温度太高，水汽太多，导致茶叶吸水，从而变质并发生霉变，因此茶叶上面会出白色菌丝或黄颜色的粉末，二是黑茶表面的金花菌， 金花菌是一种黄色颗细微...
栏目:禁忌 作者:品茶
黑砖茶和青砖茶的区别黑砖茶和青砖茶的区别是制作工艺不同、茶的撒面不同，外形特征不同等。青砖茶属种类，以海拔600至1200m的高山茶树鲜叶为原料，经高温蒸压而成。其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区，原产地在湖...
栏目:禁忌 作者:品茶
...神醒脑、缓解干燥；红茶的功效为暖胃抗寒、增强体质；白茶的功效为降温解暑、缓解感冒；黄茶的功效为促进消化、改善积食的功效；黑茶的功效为缓解湿气、促进代谢；乌龙茶的功效为缓解油腻、降脂利尿。各种茶叶的介绍...
栏目:功效 作者:品茶
大益2009年巴达高山白茶开采，一直到现在，我们都没有停止过对巴达高山白茶的研究。在这期间，我们不断探索，不断总结，最终发现了一个秘密，那就是巴达达高山白茶，不仅可以抗癌，还可以降三高。这是怎么回事呢？下...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶上有白色绒毛茶叶上的白色绒毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，我们称之为茶毫，茶叶嫩度越高则茶毫越多，茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，茶毫在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。一...
栏目:禁忌 作者:品茶