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云南普洱市市长沈培平于2007年时，就提出了普洱茶发展四阶段，即农业普洱、文化普洱、科学普洱和人文普洱，并将2008年定为“科学普洱”元年，因此被称作“科学普洱的总设计师”。在本届香港茶博会上，他又提出了新论断...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶原料加工的干燥方式主要是“日光干燥”，即晒青。几乎所有茶类的制作过程都有“干燥”环节，而普洱茶的干燥方式，根据“国标”的要求应为“日光干燥”，即晒青。“晒青”工艺是一种物理反应，指利用太阳光的照...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶饼长毛了还能喝吗？答：不能喝。普洱茶饼长毛是正常现象，不影响品饮。但是如果茶饼表面有明显的白色粉末，就要注意了，这可能是霉菌引起的。霉菌是一一种真菌，在潮湿的环境中很容易滋生，而且它的繁殖速度很...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶生茶和熟茶有什么区别普洱茶是一种经过特殊加工而得到的中国传统茶叶。而普洱茶根据加工工艺的不同，可以分为生茶和熟茶两种。生茶是指经过简单加工后直接进行干燥，其味道清新爽口，具有一定的苦涩和返甘。熟...
栏目:茶常识 作者:品茶
...好的效果的，不同的茶叶都有不同的减肥效果哦。如下：普洱茶；这种茶想很多朋友都是知道的，但是普洱茶是有很多的减肥效果的，其实普洱茶也是黑茶中的一种，普洱茶在喝的时候最好是刚刚泡好的，这样坚持每天喝上1升...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱砖茶是什么茶类？云南普洱茶的产地主要有两个，一个是西双版纳，一个是临沧。西双版纳产的茶，叫做“景迈山古茶树”，临沧产的茶叫做“勐库大叶种茶茶”，也就是我们常说的“普洱茶”。这两个地方的茶，不管是品...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶可以用大杯子泡着喝。正常情况下冲泡普洱茶用具顺序为紫砂壶>盖碗>杯子，用大杯子泡饮普洱茶，不会对普洱茶口感有太大影响，口感依旧浓厚滑爽，但要注意投茶量，由于大杯子浸泡时间长、出汤慢，量多则苦涩，因...
栏目:冲泡 作者:品茶
中茶普洱茶味道怎么样？答：有人说普洱茶是苦的，也有人说普洱茶是甜的，这是因为不同的茶叶有不同的滋味，所以才有了这样的说法。但是不管怎么样，只要喝了之后不会上火，就是好茶。那么今天我们就来说说关于普洱茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶白霜和发霉怎么区分普洱茶在后期陈化过程中也会出现白霜的现象。不懂的人会把这种现象认做霉变，那么普洱茶白霜和发霉怎么区分？正常的“白霜”普洱茶在正常仓储，仓储情况良好的情况下，不止表面，连带茶内部...
栏目:禁忌 作者:品茶
作为中国传统茶叶之一，普洱茶已经在世界茶叶市场上占有重要地位。然而，对于很多人来说，如何正确地品饮这款茶却是一个迷。熟普洱茶，作为普洱茶的一种类型，有其独特的特点和饮用方式。要想享受到熟普洱茶的真正味...
栏目:茶常识 作者:品茶