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堆味是从形容“发酵渥堆”上来的，就是描述一种类似混合酸、馊、霉、腥等不良感觉的发酵气味。“渥”是指将茶叶洒上水，“堆”是指将茶叶堆起来，合起来渥堆就是指将茶叶堆放成一定高度(通常在70CM左右)后洒水，上覆专...
栏目:禁忌 作者:品茶
个人简介邬梦兆，字寐熊，男，广东省大埔县人。1934年出生于马来西亚柔佛州。1949年8月在大埔百侯游击区参加工作。曾任中共广东省封开县罗董大乡党委书记、区委书记、县委书记、县人民武装部第一政委，肇庆地委办公室主...
栏目:茶常识 作者:品茶
1、茶性：指茶汤入口后的刺激性，包括香型和苦涩度。常用强、弱来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“重、淡”来表达。 3、香气：鲜叶在制作工艺中...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱储存多长时间最好喝了。普洱茶的保质期一般是三年左右，这个时间内的普洱茶不会出现变质的情况，如果超过三年，就要注意了，因为这个时候的普洱茶已经失失去了保健功效，所以最好不要喝。而且喝茶的时候要注意量...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶普洱茶品种大全茶叶普洱茶品种大全：饼茶、散茶、沱茶、砖茶、金瓜贡茶、香菇紧茶、柱茶、七子饼茶、小金沱、老茶头、碎银子、竹筒茶等，其中饼茶、散茶、沱茶是生活中常见的品种，而普洱茶根据制作工艺的不同，...
栏目:禁忌 作者:品茶
...明显，喉韵十足。整体感觉非常舒服，是一款值得推荐的普洱茶。如果你喜欢这款茶，不妨尝试一下下。“一叶知秋”，秋天是收获的季节，也是品茶的好时节。在这个季节，我们可以选择一款适合自己的茶，让我们
栏目:茶常识 作者:茶百科
压箱底普洱素砖价格在每公斤200元左右，这样的价格对于普洱茶爱好者来说，还是比较亲民的。不过，由于市场上大部分的普洱茶都是散茶，所以在购买时一定认准正规厂家生产的，不要被商家的宣传所迷惑。另外，如果想要购...
栏目:茶常识 作者:品茶
普洱茶区茶叶特性云南普洱茶的主要产地有：普洱（原思茅）、西双版纳、保山、临沧市；除了这几大区域以外，普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大至昆明、大理等。而各茶区茶叶特性特各不相同：1、易武茶区包含易武、曼撒...
栏目:禁忌 作者:品茶
老班章是普洱茶的一种，是采用山头（村寨）命名的茶品，而老班章既是茶名，也是地名，在地理位置上，老班章位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡班章村委会，下辖有老班章、新班章、老曼峨等五个自然村落，每...
栏目:禁忌 作者:品茶
曼撒茶区位于勐腊县易武乡东北处，曼撒茶区的普洱茶继承了易武茶香扬水柔的特性，其茶属大叶种茶，条索肥硕，条子宽大、结实，茶叶具有轻微的苦涩，香气高，蜜香馥郁且持久，回甘强烈生津明显，入口香甜爽朗，甘韵明...
栏目:禁忌 作者:品茶