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邓村绿茶的选购，看茶的外形、闻香气、问茶、沏茶等。绿茶里隔年的茶叶，一泡就会露馅。这种茶经在冲泡过程中，香气往往是一泡就消失，冲泡后的叶底，会有明显的发黄，且弹性差。茶汤入口，感觉茶味较淡，苦涩而无回...
栏目:禁忌 作者:品茶
峨山炒青绿茶峨山炒青绿茶[Eshan pan-fired green teaJ 产于云南峨山的条形炒青绿茶。采摘云南大叶种一芽二三叶，经摊放、杀青、揉捻、烘二青、炒三青、辉干制成。滚条、抖分整理、车色、割末、拼配制成。分11个花色，即特珍特
栏目:茶常识 作者:小小茶农
白茶绿茶怎么泡白茶绿茶怎么泡白茶绿茶，是中国传统茶文化中的两大分支，属于不同品种的茶叶，但却都是经过精心调制而成，因此泡茶的方法也有所不同。白茶是一种芽叶茶，最早起源于陕西省的陕西洛川，也被称为白毫银...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
关于绿茶的知识资料，你了解多少呢？今天就给大家介绍一下绿茶的功效与作用。下面一起来看看吧！希望对你有所帮助。1、抗氧化：绿茶中含有丰富的茶多酚酚和儿茶素，这些物质能够有效的清除体内的自由基，从而起到延...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
绿茶放冰箱储存吗绿茶放冰箱储存吗？如果是绿茶，可以放在阴凉通风的地方，避免阳光直射。如果是红茶，可以放在温度高一点的地方，避免阳光直射。不过，如果是普洱茶，是放在阴凉通风的地方比较好。这样可以保证茶叶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
绿茶粉冲开都是绿茶叶吗？这个问题其实很好回答，不同的茶叶有不同的冲泡方式，绿茶粉也是如此。但是，如果你想知道自己喝的是什么茶，那么可以参考一下下面面的这些说法。你可以根据自己的喜好选择适合自己的茶叶。...
栏目:茶常识 作者:品茶
绿茶放久了还能喝吗绿茶为不发酵茶，茶內物质活泼，不宜长期存放，其保质期为12~18个月，放久了的绿茶如果没有超过保质期，且存放良好，保存扥当，则可以继续饮用，如超过保质期或存储不当，导致茶叶过度受到氧化丧失...
栏目:存放 作者:品茶
绿茶用多少度的水泡最好绿茶的冲泡温度为80~85℃，泡茶水温的掌握因茶叶的质地而定，绿茶质地细嫩，讲究鲜爽之感，一般用80~85℃的水冲泡，水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使滋味较苦，因此合适的水温...
栏目:冲泡 作者:品茶
普通绿茶是采用鲜嫩芽头或芽叶制作而成，色泽翠绿，而黄金芽茶是黄色系变异绿茶新品种，采用一芽一叶至一芽二叶制作而成，色泽亮黄；普通绿茶的氨基酸含量为6%，而黄金芽的氨基酸含量为9%；普通绿茶汤色嫩绿，叶底翠...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶粉它不仅可以美白肌肤，还可以抗氧化，还可以自制绿茶面膜，来帮助美容养颜。绿茶粉的功效与作用：1、美白肌肤：绿茶不但含有丰富的维生素c，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品...
栏目:禁忌 作者:品茶