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...品，而并非劣质茶代表。而且，调查市场过后能发现：“茶叶市场上，90%以上的茶叶基本都
栏目:禁忌 作者:品茶
...乌龙茶的分类和品种，以及福建乌龙茶的特点。本书可供茶叶生产、加工、科研单位和广大茶叶爱好者阅读，也可供相关专业师生参考。同时，本书还可作为高等院校和中等职业学校的教材，以及各类培训班的教学用书
栏目:茶常识 作者:品茶
“闽台茶叶同根同源、一脉相承，闽台地缘相近，气候相似，两地茶产业优势互补，合作空间巨大。”昨日，台湾区茶输出同业公会理事长高毅芳对记者说。作为嘉宾，在本届茶博会的开幕式上，高毅芳参与了启动开幕典礼推杆...
栏目:茶常识 作者:茶百科
一、碧螺春茶的功效作用兴奋作用茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。碧螺春内含有较多的咖啡碱，能刺激人体的中枢神经。夏季饮用，可以消除困意，有提神的功效。利尿...
栏目:健康生活 作者:中医世家
...茶那究竟茶浓到什么程度才不能喝一般来说，浓茶是因为茶叶放的太多而使口味过于苦、涩，茶汤浓而不透的茶。颜色很浓有点浑浊的样而且茶凉了以后会飘一层茶油在上面。从味道上看，口感很苦，失去了茶叶的那种清淡的香...
栏目:禁忌 作者:品茶
...，但是泡出来没有茶味，很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢，小编认为，这要先从茶的香味说起。茶的香味一般来说，取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以单枞...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...果龄已有数百年的历史，是以青柑为原料酿制而成的珍贵茶叶。这款茶叶以其淡雅的香气和独特的口感而闻名，历来备受茶客们的喜爱。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...杯的茶垢要清洗掉吗，答案是：最好定期清理。茶垢是由茶叶中的鞣酐（一种复杂的酚类有机物，化学性质很不稳定）暴露在空气中被氧化、聚合形成的棕红色化合物，难溶于水，慢慢从茶叶中沉淀出来，依附在杯壁或壶壁上。...
栏目:禁忌 作者:品茶
...时岩茶具有独特的岩骨花香特征，冲泡时，水温太低，则茶叶无法舒展，同时内含物质也不能充分析出，而100℃高水温才能激发茶叶
栏目:冲泡 作者:品茶
普洱茶是当下茶叶市场热卖的一类茶叶，很多人都喜爱品饮。前几年普洱茶最热的时候一度被炒至天价，让普通的消费者望而却步，感叹其比黄金还要贵。现如今，在普洱茶价格日益回归理性之后，越来越多的平价普洱茶凭借着...
栏目:茶常识 作者:茶百科